El abeto / Ulyana Verbytska
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 236 | Calorías |
| 15 g | grasa |
| 20 g | carbohidratos |
| 5 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 2 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 236 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 15 g | 20% |
| Grasa saturada 1g | 7% |
| colesterol 4 mg | 1% |
| sodio 739 mg | 32% |
| Carbohidratos totales 20 g | 7% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| Azúcares totales 4g | |
| proteína 5 g | |
| Vitamina C 24 mg | 122% |
| calcio 32 mg | 2% |
| Hierro 1 mg | 5% |
| Potasio 277 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El arroz mexicano o arroz español es un alimento básico en los restaurantes mexicanos y uno de nuestros favoritos. La cebolla, el pimiento y el tomate le dan a este arroz mucho sabor que lo convierten en una guarnición con sustancia. Se puede servir desdevegetales salteados simples o pollo al horno, u otros platillos mexicanos como frijoles, pimientos rellenos o huevos fritos. Servidos con un poco de salsa para enchiladas y un enchilada o dos a un lado, este arroz es una comida maravillosa. También puede incluir algunas sobras de pollo, cerdo o ternera en cubos al arroz mientras se cocina y tendrá una cena deliciosa y económica.
Haga clic en Reproducir para ver cómo hacer arroz mexicano
ingredientes
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1/2 taza de arroz de grano largo
- 1/4 cebolla mediana, picada
- 1/4 taza de pimiento verde picado
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 1/4 taza de tomates cortados en cubitos
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/2 cucharadita de sal
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto / Ulyana Verbytska -
Caliente el aceite en una cacerola pequeña a fuego medio. Agregue el arroz y cocine revolviendo con frecuencia para evitar que se queme hasta que esté transparente y tostado durante 5 minutos.
El abeto / Ulyana Verbytska -
Agregue la cebolla, el pimiento verde y el chile en polvo y continúe cocinando durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
El abeto / Ulyana Verbytska -
Agregue el ajo y cocine 1 minuto más.
El abeto / Ulyana Verbytska -
Agregue los tomates, el caldo de pollo y la sal y deje hervir. Cubra bien, cocine a fuego lento durante 20 minutos.
El abeto / Ulyana Verbytska -
Retirar del fuego y dejar reposar, cubierto, durante otros 5 minutos y luego esponjar con un tenedor.
El abeto / Ulyana Verbytska
Advertencia de huevo crudo
El consumo de huevos crudos y ligeramente cocidos representa un riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos.
Etiquetas de receta:
