El abeto / Kristina Vanni
Las galletas Monster son conocidas por dos cosas: incorporar casi todas las mezclas que pueda imaginar en la masa y su tamaño enorme característico.
Estas cookies monstruosas comienzan con un estándar masa para galletas antes de que comience la verdadera diversión. Los copos de avena se incorporan a la masa para darle más sabor y textura. Los trozos de chocolate, los cacahuetes picados y los coloridos trozos de chocolate recubiertos de caramelo se incorporan a la mezcla. Aquí es donde puede ser creativocon tus mezclas favoritas para crear tu propia galleta monstruosa característica. Siempre que las mezclas sumen tres tazas, no dudes en ser creativo. Prueba a usar una variedad de papas fritas, nueces, frutas secas y dulces de varios tamaños y formasy colores.
Para hacer el cookies grandes y todos de tamaño uniforme, use una medida de 1/2 taza para sacar la masa para galletas. Se esparcirán un poco en el horno, así que asegúrese de dejar un espacio amplio entre cada montículo de masa en la bandeja para hornear. El resultadoserá una galleta gigante que prácticamente llenará un plato entero y hará las delicias de los amantes de las galletas de todas las edades.
ingredientes
- 1 taza de mantequilla sin sal ablandado
- 3/4 taza de azúcar morena oscura empaquetada firmemente
- 3/4 taza azúcar granulada
- 3 huevos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de agua caliente
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 3 tazas copos de avena a la antigua
- 1 taza de trozos de chocolate
- 1 taza de maní picado
- 1 taza de mini trozos de chocolate recubiertos de caramelo
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes. Precaliente el horno a 350 F. Prepare bandejas para hornear forrándolas con papel pergamino.
El abeto / Kristina Vanni -
En un tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar granulada hasta que estén suaves y esponjosos.
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Mezcle los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Mezcle la vainilla y el agua.
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En otro tazón, combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
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Mezcle la mezcla de harina con la mezcla de mantequilla hasta que esté bien combinada.
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Agregue los copos de avena.
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Agregue los trozos de chocolate, los cacahuetes picados y los mini trozos de chocolate recubiertos de caramelo.
El abeto / Kristina Vanni -
Coloque 1/2 taza de medidas sobre el preparado bandejas para hornear . Dejando mucho espacio ya que estas cookies son grandes y se esparcirán.
El abeto / Kristina Vanni -
Hornee de 15 a 18 minutos o hasta que las galletas estén doradas. Déjelas enfriar sobre una rejilla.
El abeto / Kristina Vanni -
¡Disfruta con un vaso de leche fría!
sugerencia
- El azúcar moreno se mide de manera diferente al azúcar granulada regular. Las recetas requieren que el azúcar moreno esté "firmemente empacado" para garantizar una medición uniforme. El azúcar moreno presiona las bolsas de aire entre los gránulos pegajosos. Coloque el azúcar moreno enla taza medidora. Presione el azúcar morena hasta que esté firme y compacta. Repita la extracción y presión según sea necesario hasta que la taza medidora esté llena. La parte superior del azúcar morena debe estar al ras con la parte superior de la taza medidora.
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