Al cocinar, la temperatura del horno puede hacer o deshacer la comida deseada. Si la calienta demasiado, su plato principal podría quemarse. Una temperatura baja podría hacer que una comida tarde más en cocinarse y secar cualquier buen trozo carne , pescado , o aves de corral. Por esta razón, debe saber cómo convertir grados de Fahrenheit a Celsius, así como a la inversa.
descripción de temperaturas
Al describir las temperaturas del horno, escuchará palabras como "caliente", "frío", "lento" y "rápido". Esto es lo que significa todo eso:
- La temperatura del horno frío sería de 90 C 200 F, mientras que un horno lento se considera de 150 a 160 C 300-325 F.
- Una temperatura moderada del horno suele oscilar entre 180 y 190 C 350–375 F y una temperatura alta es superior a 200–230 C 400–450 F
- Un horno rápido tendría un rango de 230–260 C 450–500 F.
Convertir Fahrenheit a Celsius
Para convertir grados de Fahrenheit a Celsius, reste 32 de la temperatura Fahrenheit, multiplique por 5, luego divida por 9. Entonces, si la temperatura es 350 F, debe restar 32 para obtener 318, luego multiplicar por 5 para obtener 1,590 que dividepor 9 es igual a 176,66. Luego, se redondea a 180 ° C.
Convertir grados Celsius a Fahrenheit
Para convertir grados Celsius a Fahrenheit, necesitará multiplicar grados Celsius por 9, dividir por 5, luego sumar 32. Si la receta dice 200 C, multiplique por 9 para obtener 1.800, luego divida por 5 para obtener 360 y luego sume32 para un resultado de 392. Redondea eso a 400 F.
Guía de temperaturas del horno
Aquí hay una tabla rápida y fácil de temperaturas del horno Nota: los australianos y neozelandeses usan grados Celsius
| Guía de temperaturas del horno | |||
|---|---|---|---|
| Celsius eléctrico | ventilador Celsius forzado | Fahrenheit | gas |
| 120 | 100 | 250 | muy lento |
| 150 | 130 | 300 | lento |
| 160 | 140 | 325 | Moderadamente lento |
| 180 | 160 | 350 | moderado |
| 190 | 170 | 375 | Moderadamente caliente |
| 230 | 180 | 400 | caliente |
| 250 | 210 | 450 | muy caliente |
| 260 | 230 | 500 | muy caliente |
Otra opción es usar esta guía y simplemente referirse a cada número para la temperatura correspondiente. Por ejemplo, 3. 160 C es 3. 325 F o 3. Moderadamente lento.
Celsius eléctrico
- 120
- 150
- 160
- 180
- 190
- 200
- 230
- 250
Celsius forzado por ventilador
- 100
- 130
- 140
- 160
- 170
- 180
- 210
- 230
Fahrenheit
- 250
- 300
- 325
- 350
- 375
- 400
- 450
- 500
gas
- muy lento
- lento
- Moderadamente lento
- moderado
- Moderadamente caliente
- caliente
- muy caliente
- muy caliente
