| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 158 | Calorías |
| 11 g | grasa |
| 16 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 24 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 158 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 11 g | 14% |
| Grasa saturada 5g | 26% |
| colesterol 20 mg | 7% |
| sodio 60 mg | 3% |
| Carbohidratos totales 16 g | 6% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| proteína 1 g | |
| calcio 13 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Las medias lunas de nueces son galletas de mantequilla con nueces picadas y una capa de azúcar en polvo de pastelería. Esta sencilla receta de galletas de nueces en forma de media luna es una galleta deliciosa y versátil. Son perfectas para un dulce, un refrigerio después de la escuela o incluso para una fiesta o una galleta.fiesta de intercambio. La receta es muy fácil de hacer para los panaderos principiantes. Todos los ingredientes se obtienen fácilmente en una tienda de comestibles o incluso en su propia despensa y el tiempo de preparación es corto.
Si no le gustan o no tiene las nueces, puede usar otras nueces. Pruebe nueces, almendras o incluso maní. Si desea omitir totalmente las nueces, también está bien.galletas de mantequilla de media luna que serán más sencillas, pero deliciosas.
ingredientes
- 1 taza de mantequilla temperatura ambiente
- 1 1/2 tazas de azúcar glass dividido
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 3/4 tazas harina para todo uso
- 3/4 taza de nueces pecanas picadas
- 1/4 cucharadita de sal
Pasos para hacerlo
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Batir la mantequilla y luego agregar gradualmente 1/2 taza de azúcar glass. Agregar 1 cucharadita de vainilla, la harina, las nueces y la sal. Licuar bien. Enfriar la mezcla durante 1 a 2 horas en el refrigerador.
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Dale forma a la masa en medias lunas, usando aproximadamente 2 cucharaditas por cada galleta. No te preocupes si tus formas no son perfectas. A medida que avanzas por la masa, es probable que notes que mejoras con la práctica y que tus formas de media lunaSe vuelven más uniformes. Coloque las galletas en bandejas para hornear forradas con pergamino y hornee a 300 F durante 18 a 20 minutos. Deben estar apenas doradas. Es posible que deba girar las bandejas para hornear a la mitad de la cocción para obtener un horneado más uniforme
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Enfríe las galletas en la rejilla hasta que estén ligeramente tibias.
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Combine 1 taza de azúcar glass y 1 cucharadita de vainilla.
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Enrolle las galletas tibias en la mezcla de azúcar glass y vainilla hasta que estén cubiertas. Déjelas enfriar completamente en una rejilla para hornear. Guárdelas en un plato por uno o dos días y luego en un recipiente sellado por más tiempo.
Si le gusta hacer galletas, hay muchas recetas de galletas para probar. Para darle un toque no tradicional a las galletas de mantequilla, pruebe estas bizcocho de azúcar morena galletas, que intercambian azúcar blanca por morena. Otra galleta estilo shortbread es la irresistible galleta de mantequilla derretida . Ambos usan ingredientes comunes de la despensa y son perfectos para cualquier persona, desde un panadero principiante hasta un aficionado a los postres con más experiencia.
Las galletas caseras son un regalo perfecto para tantas situaciones sociales. Empacadas en una bonita lata o incluso envueltas en una caja, son apropiadas como obsequios para anfitrionas, obsequios de agradecimiento o obsequios "simplemente porque sí". Asegúrate de etiquetar las galletasy enumere los ingredientes, especialmente si las galletas contienen nueces u otros ingredientes sensibles a las alergias. Si planea regalar galletas con frecuencia, es aconsejable invertir en latas de galletas con tapas ajustadas especialmente si enviará las galletas por correo oviajará largas distancias o cajas de cartón para galletas. Guárdelas con su papel de regalo y siempre estará listo para la temporada de donaciones.
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