| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 66 | Calorías |
| 5 g | grasa |
| 6 g | carbohidratos |
| 0 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 36 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 66 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 5 g | 6% |
| Grasa saturada 3g | 13% |
| colesterol 10 mg | 3% |
| sodio 82 mg | 4% |
| Carbohidratos totales 6 g | 2% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| proteína 0 g | |
| calcio 13 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
¿A quién no le encantan los bizcochos crujientes y mantecosos? Este bizcocho de azúcar morena siempre es un ganador y, con solo 5 ingredientes, es una de las galletas más fáciles de preparar y hornear.
Estas simples galletas de mantequilla de azúcar morena son deliciosas con o sin decoración. Agregue un poco azúcar de vainilla o azúcar con canela en la parte superior justo antes de hornear o sumérjalos en un poco de chocolate derretido o chocolate blanco después de que se hayan enfriado.
También te puede gustar esto galletas de mantequilla clásicas o el versión rica en chocolate .
ingredientes
- 1 taza / 8 onzas de mantequilla sin sal ablandada
- 1/2 taza azúcar morena claro u oscuro, empaquetado
- 2 tazas de harina 9 onzas
- 1/4 taza maicena
- 1/4 cucharadita de sal
- Opcional : azúcar canela o azúcar granulada simple
- Opcional : azúcar de vainilla
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
Diana Rattray -
Precaliente el horno a 325 F. Cubra las bandejas para hornear con papel de pergamino o déjelos sin engrasar.
-
En un tazón con una batidora eléctrica, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y cremosa.
Diana Rattray -
A la primera mezcla de mantequilla y azúcar morena, agregue la harina, la maicena y la sal; bata a la velocidad más baja de la batidora hasta que la masa se una pero todavía parezca que se desmorona.
Diana Rattray -
Vierta la mezcla de masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasar hasta que esté suave. Extienda ligeramente la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/2 pulgada.
-
Corte la masa en rectángulos o tiras con un cortador de galletas, un cortador de pizza o un cuchillo. Colóquelo en la bandeja para hornear forrada de pergamino, dejando aproximadamente una pulgada entre las galletas. Con un tenedor o brocheta, perfore cada galleta en varios lugares. Sideseado, espolvoree las galletas sin hornear con azúcar de vainilla, azúcar granulada o una mezcla de azúcar granulada y canela combine aproximadamente 1/4 de cucharadita de canela y 1 cucharada de azúcar.
Diana Rattray -
Hornee las galletas de mantequilla en el horno precalentado durante aproximadamente 20 a 24 minutos, o hasta que las galletas se vean secas y los bordes comiencen a dorarse.
Diana Rattray -
Retire con cuidado las galletas y colóquelas en una rejilla para que se enfríen por completo. Guarde las galletas de mantequilla en un recipiente bien tapado a temperatura ambiente.
-
¡Disfruta!
variaciones de recetas
- Galletas de mantequilla bañadas en chocolate: enfríe las galletas por completo. En un tazón pequeño apto para microondas, combine 1 taza de chispas de chocolate semidulce con 2 cucharaditas de manteca vegetal. Cocine en el microondas a temperatura alta durante aproximadamente 1 a 1 1/2 minutos, o hasta queEl chocolate se ha derretido. Revuelva hasta que esté suave y bien mezclado. Sumerja una porción de cada galleta enfriada en el chocolate derretido y colóquela en una hoja de papel encerado o pergamino hasta que el chocolate esté firme y cuajado. Si lo desea, espolvoree el chocolate con nueces finamente picadasantes de que se haya fijado.
- En lugar de enrollar la masa para galletas y cortarla, colóquela en dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas ligeramente engrasados o moldes para tartas. Pinche la masa por todas partes. Hornee como se indica y luego inmediatamente voltee la torta dulce sobre una superficie de trabajo ycorte cada ronda en rodajas finas mientras aún esté caliente.
- Batir 1/2 cucharadita de extracto de vainilla o 1/4 de cucharadita de extracto de almendras en la mezcla de mantequilla y azúcar antes de agregar los ingredientes secos.
Etiquetas de receta:
