Pasta al pesto

Escrito por
Linda Larsen
Linda Larsen es periodista, experta en cocina rápida y cocina lenta, y autora de libros de cocina con más de 30 años de experiencia probando y desarrollando recetas
Más información sobre The Spruce Eats ' Proceso editorial
Linda Larsen
actualizado 22/08/19
Westend61 / Getty Images
Preparación: 2 minutos
Cocinar : 8 minutos
Total: 10 minutos
Porciones: 4 porciones
Pautas nutricionales por porción
720 Calorías
13 g grasa
130 g carbohidratos
39 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
×
información nutricional
Porciones: 4
Cantidad por ración
Calorías 720
% del valor diario *
Grasa total 13 g 16%
Grasa saturada 7g 33%
colesterol 22 mg 7%
sodio 275 mg 12%
Carbohidratos totales 130 g 47%
Fibra dietética 37g 131%
proteína 39 g
calcio 2061 mg 159%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Haga su propio pesto para esta receta fácil y deliciosa de linguini. Solo tiene cinco ingredientes y toma diez minutos para cocinar. También puede usar el pesto como untable para sándwiches o salsa para muchos otros platos.

ingredientes

  • 1 libra de pasta linguini sin cocer
  • pesto de albahaca refrigerado en un recipiente de 12 oz
  • 3 cucharadas de crema espesa
  • 2 tazas de tomates uva
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado

Pasos para hacerlo

  1. Cocine la pasta como se indica en el paquete; escurrir, reservando 1/3 taza de agua de cocción de la pasta y devolver la pasta a la olla.

  2. Revuelva pesto de albahaca y crema, revolviendo suavemente a fuego lento hasta que la pasta esté cubierta, agregando el agua reservada para la pasta según sea necesario para hacer una salsa.

  3. Agregue los tomates uva y revuelva por 1 minuto. Espolvoree con queso y sirva.