Pan de mono de pizza de pepperoni
El refrigerio definitivo para cualquier ocasión
El pan de mono, también conocido como pan para separar, está hecho para compartir, y este pan de mono de pizza de pepperoni es el mejor bocadillo para compartir. Agregue algunos de sus ingredientes de pizza favoritos o cambie el pepperoni por el dorado salchicha , jamón cortado en cubitos o carne molida dorada. Para a pizza vegetariana pan de mono, omita el pepperoni y agregue queso extra TVP , champiñones o más verduras.
Todo lo que necesitas para hacer esta deliciosa y versátil barra de pan para separar son un par de tubos de galletas refrigeradas, queso, condimentos y pepperoni. La salsa para pizza incluida es un excelente aderezo para el pan, pero siéntete libre de usar salsa para pizza comprada en la tienda o su comercial favorito o marinara casera salsa. ¡Caliéntela para servir y disfrútela!
ingredientes
- Para la salsa de pizza :
- 15 onzas de salsa de tomate
- 3 cucharadas de pasta de tomate
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- una pizca de sal kosher o al gusto
- para el pan :
- 2 latas 16.3 onzas de galletas refrigeradas, separadas y cortadas en cuartos
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de condimento italiano
- pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 8 onzas de queso mozzarella
- 1/3 taza de queso parmesano rallado
- 6 onzas de pepperoni, cortado por la mitad o en cuartos o mini pepperoni
- 1/2 taza de aceitunas negras en rodajas, opcional
Pasos para hacerlo
Nota: si bien hay varios pasos para esta receta, las instrucciones se dividen en categorías viables para ayudarlo a planificar mejor la preparación y la cocción.
Prepare la salsa para pizza
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Reúna los ingredientes de la salsa para pizza.
El abeto / Diana Rattray -
En una cacerola mediana, combine la salsa de tomate, la pasta de tomate, el orégano, la albahaca, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el pimiento. Deje hervir a fuego lento; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 2 minutos. Pruebe y agregue una pizca desal, si lo desea.
El abeto / Diana Rattray
Arme y hornee el pan de mono de pizza
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Reúna los ingredientes para el pan de mono de pizza. Caliente el horno a 350 F y rocíe un molde para pastel de tubo de 9 o 10 pulgadas con spray para hornear o engrase el molde y espolvoree con harina.
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Coloque los cuartos de galleta refrigerados debe tener 64 trozos en un tazón grande. Combine el aceite de oliva, la mantequilla, el condimento italiano, las hojuelas de pimiento rojo y el ajo en polvo. Rocíe el aceite sazonado sobre los trozos de galleta, revolviendo suavemente para cubrir.
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Agregue la mozzarella y el queso parmesano, el pepperoni y las aceitunas, si las usa. Mezcle suavemente para combinar.
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Coloque la mezcla de galletas en el molde preparado.
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Hornee el pan de mono durante unos 40 a 45 minutos, o hasta que el pan esté dorado y un palillo o una brocheta salga limpio al insertarlo en la hogaza.
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Retire el pan del horno e inviértalo en un plato grande.
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Sirva el pan de mono de pizza de pepperoni con la salsa de pizza calentada, o su favorita marinara comprada en la tienda o salsa para pizza.
El abeto / Diana Rattray
Consejos
- Asegúrese de que su sartén esté bien engrasada, preferiblemente con manteca o mantequilla y harina o aerosol para hornear con harina. Una sartén antiadherente es una ventaja, especialmente si está usando a molde para pasteles de tubo estriado .
- Trate de evitar empacar las galletas con demasiada fuerza. La parte superior del pan debe estar uniforme pero no aplastada. Si está demasiado apretada, el pan puede tardar más en hornearse.
Cómo almacenar
- El pan de mono de pizza se disfruta mejor recién salido del horno. Si tiene sobras, transfiéralas a un recipiente hermético o envuélvalas con papel de aluminio y refrigere hasta por 3 días.
- El pan de mono se puede congelar para un almacenamiento más prolongado. Envuelva el pan sobrante enfriado en papel de aluminio, transfiéralo a un recipiente hermético o una bolsa con cierre hermético y congele por hasta 2 meses.
- Para recalentar, envuelva el pan de mono frío o congelado en papel de aluminio y caliéntelo en un horno precalentado a 325 F durante aproximadamente 10 a 18 minutos, o hasta que esté caliente.
¿Puedo usar una sartén diferente para hacer pan de mono?
Sí, siéntase libre de colocar la mezcla de galletas en dos moldes para pan de 4 1/2 por 8 1/2 pulgadas, un molde rectangular de 9 por 13 pulgadas o una bandeja para hornear con borde.es bien engrasado y alinear con papel de pergamino si es posible.
¿Cómo se sabe cuando el pan de mono está completamente cocido?
El pan de mono debe estar dorado. Un pincho insertado en el pan debe salir limpio. O puede usar un termómetro de lectura instantánea para verificar el pan de mono. Inserte el termómetro en varios lugares y busque una temperatura de aproximadamente 195F a 200 F.
variaciones de recetas
- Reemplace el pepperoni con dos salchichas italianas cocidas en rodajas finas o aproximadamente 8 onzas de salchicha dorada a granel. Alternativamente, use una combinación de 3 onzas de pepperoni y aproximadamente 4 onzas de salchicha dorada.
- Reemplace el pepperoni con aproximadamente 1 a 1 1/2 tazas de jamón cortado en cubitos.
- Agregue 1/2 taza de pimiento morrón en rodajas finas o finamente picado a la mezcla de galletas.
- Reemplace el pepperoni con un paquete de 5 onzas de pepperoni minis.
- Agregue un puñado de hojas de albahaca fresca picadas o en rodajas gasa para más color y sabor.
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