Prime Rib Rub

El abeto / Sabrina Baksh

Preparación: 10 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 10 minutos
Porciones: 4 porciones

Esta es una mezcla de especias versátil pero robusta para a costilla frote. La combinación de pimienta blanca y canela le da un sabor casi dulce pero picante. Siéntase libre de preparar esto con anticipación y el doble de cantidades para uso futuro.

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ingredientes

  • 3 cucharadas / 45 ml de sal sal marina o sal marina gruesa
  • 2 cucharadas de pimienta negra recién molida
  • 2 cucharaditas / 10 ml de cebolla en polvo
  • 1 1/2 cucharaditas / 7,5 ml de tomillo seco
  • 1 cucharadita / 5 ml de canela en polvo
  • 1 cucharadita / 5 ml de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita / 15 ml de pimienta blanca

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño. Guárdelos en un recipiente hermético, hasta por seis meses, o úselo inmediatamente aplicando un poco de frote para cebar las costillas y cocine como se indica.