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Esta es una mezcla de especias versátil pero robusta para a costilla frote. La combinación de pimienta blanca y canela le da un sabor casi dulce pero picante. Siéntase libre de preparar esto con anticipación y el doble de cantidades para uso futuro.
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ingredientes
- 3 cucharadas / 45 ml de sal sal marina o sal marina gruesa
- 2 cucharadas de pimienta negra recién molida
- 2 cucharaditas / 10 ml de cebolla en polvo
- 1 1/2 cucharaditas / 7,5 ml de tomillo seco
- 1 cucharadita / 5 ml de canela en polvo
- 1 cucharadita / 5 ml de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita / 15 ml de pimienta blanca
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño. Guárdelos en un recipiente hermético, hasta por seis meses, o úselo inmediatamente aplicando un poco de frote para cebar las costillas y cocine como se indica.
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