El abeto
Este leve tirón el condimento le da un sabor fantástico al pavo, ya sea que lo vaya a asar, ahumar o freír. Recuerde, cuando aplique un masaje a las aves de corral, debe colocarlo debajo de la piel. De lo contrario, la piel bloquea el sabor y gana ''.No deje que la mezcla penetre. Si desea aumentar el sabor picante de esta mezcla, intente agregar uno de los ingredientes opcionales.
ingredientes
- 1 taza / 240 ml de azúcar morena
- 1/3 taza / 80 ml de azúcar
- 1/4 taza / 60 ml de sal
- 2 cucharaditas / 10 ml de ajo en polvo
- 2 cucharaditas / 10 ml de cebolla en polvo
- 1 cucharadita / 5 ml pimienta blanca
- 1 cucharadita / 5 ml de pimienta negra
- Opcional: 1 cucharadita / 5 ml de saborizante de humo en polvo
- Opcional: 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto -
Combine todo en un tazón mediano y pruebe. Si opta por un toque más picante, agregue la pimienta de cayena poco a poco. Pruebe y agregue más si es necesario. Úselo de inmediato.
El abeto -
Si lo prepara con anticipación, guárdelo en un recipiente hermético en un armario fresco hasta por 6 meses. No almacene ningún roce que haya estado en contacto con carne cruda.
El abeto
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