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No podemos garantizar que esta receta sea adecuada para todas las dietas restrictivas, sin embargo, esta receta es bastante baja en azúcar. Pruebe esta salsa pechugas de pollo , lomo de cerdo o pescado más abundante como salmón .
ingredientes
- 1/4 taza / 60 ml de pasta de tomate
- 1 taza / 240 ml de salsa de tomate sin azúcar
- 2 cucharaditas / 10 ml de vinagre de sidra
- 2 cucharaditas / 10 ml de jarabe de agave puro omitir si sigue una dieta estricta para diabéticos
- 1 1/2 cucharadita / 10 mL cebolla en polvo
- 1 cucharadita / 5 mL salsa Worcestershire
- 1 cucharadita / 5 ml de sal
- 1 cucharadita / 5 mL ajo picado
- 1/2 cucharadita / 5 mL humo líquido
- pizca de pimienta de cayena
Pasos para hacerlo
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En una cacerola mediana, combine los ingredientes en el orden indicado a fuego medio.
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Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos más o menos.
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Una vez cocido, retire del fuego y deje enfriar durante 5 a 10 minutos antes de usar.
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Sirva sobre pollo, res, cerdo, pescado o salchichas a la parrilla.
Consejos
- La receta se puede duplicar o triplicar según sea necesario. Guarde la salsa en un recipiente de plástico hermético en el refrigerador hasta por 7 días después de la preparación.
- Use 1/2 taza de puré de manzana sin azúcar agregada para obtener una salsa barbacoa más a base de frutas.
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