Salsa de mostaza dulce y salada

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Preparación: 10 minutos
Cocinar : 10 minutos
Total: 20 minutos
Porciones: 16 porciones
Pautas nutricionales por porción
66 Calorías
1 g grasa
13 g carbohidratos
1 g proteína
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información nutricional
Porciones: 16
Cantidad por ración
Calorías 66
% del valor diario *
Grasa total 1 g 2%
Grasa saturada 0g 1%
colesterol 0 mg 0%
sodio 176 mg 8%
Carbohidratos totales 13 g 5%
Fibra dietética 1g 3%
proteína 1 g
calcio 36 mg 3%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta mostaza y salsa barbacoa a base de vinagre es perfecto para cualquier tipo de cerdo a la parrilla o ahumado. Mantenga esta salsa tibia para que la miel permanezca líquida.

ingredientes

  • 1 taza / 240 ml de mostaza preparada
  • 1/2 taza / 120 ml melaza
  • 1/4 taza / 60 ml de vinagre de sidra
  • 1/4 taza / 60 ml de miel
  • 1 cucharada / 15 ml de aceite de maíz
  • 1 cucharadita / 5 mL orégano seco
  • 1 cucharadita / 5 ml de tomillo seco
  • 1 cucharadita / 5 ml de pimienta negra molida
  • pizca de pimienta de cayena

Pasos para hacerlo

  1. Combine los ingredientes secos en una cacerola. Agregue el vinagre lentamente, revolviendo hasta que esté bien mezclado.

  2. Agregue los ingredientes restantes y deje hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia durante unos 10 minutos.