| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 854 | Calorías |
| 22 g | grasa |
| 130 g | carbohidratos |
| 43 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 2 a 3 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 854 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 22 g | 28% |
| Grasa saturada 3g | 13% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 606 mg | 26% |
| Carbohidratos totales 130 g | 47% |
| Fibra dietética 29g | 105% |
| proteína 43 g | |
| calcio 190 mg | 15% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta receta vegetariana y vegana para un garbanzo indio curry curry de garbanzos utiliza ingredientes preparados y enlatados para que puedas prepararla rápidamente; en realidad, es una receta muy rápida y fácil. A pesar de que utiliza ingredientes enlatados, agregas muchas especias para darle a tus garbanzos al curry unverdadero sabor indio.
Sirva sus garbanzos al curry sobre arroz blanco o integral al vapor u otro grano entero para convertirlo en una comida completa en lugar de solo una guarnición, si lo desea.
Esta receta es vegetariana, vegana y sin gluten.
ingredientes
- 1 cebolla picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 taza de caldo de verduras
- 2 latas de 15 1/2 onzas de garbanzos garbanzos, escurridos
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de cilantro en polvo o cúrcuma
- 1 cucharadita de comino
- 3 cucharadas de salsa picante preparada
- 2 latas de 15 1/2 onzas de tomates cortados en cubitos no es necesario escurrir
Pasos para hacerlo
-
Caliente el aceite de oliva a fuego medio en una sartén o cacerola grande. Agregue la cebolla picada y saltee la cebolla hasta que esté suave, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
-
Agregue los ingredientes restantes y revuelva para combinar bien. Cubra y deje cocinar durante al menos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se caliente por completo.
Este platillo rinde aproximadamente 6 porciones si lo está preparando como guarnición. Sin embargo, si planea servirlo como entrada, planee hacerlo cerca de 3 a 4 porciones.
