Pautas nutricionales por porción | |
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363 | Calorías |
11 g | grasa |
61 g | carbohidratos |
10 g | proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 4 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 363 |
% del valor diario * | |
Grasa total 11 g | 14% |
Grasa saturada 2g | 9% |
colesterol 0 mg | 0% |
sodio 91 mg | 4% |
Carbohidratos totales 61 g | 22% |
Fibra dietética 10g | 37% |
proteína 10 g | |
calcio 97 mg | 7% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
Aloo gobi es vegetariano receta de comida india que consiste en papas y coliflor cocinadas en una gran cantidad de sabrosas especias indias. Aunque ha existido durante años, aloo gobi recientemente alcanzó la fama mundial a través de la popular película de fútbol británico ¡fútbol, si eres estadounidense! "Bend itComo Beckham ".
esto aloo gobi vegetariano la receta no decepcionará. comida india vegetariana se trata del uso de una combinación de especias para obtener sabores increíbles, así que asegúrese de tener a mano las especias necesarias antes de comenzar a preparar esta receta de aloo gobi.
Haga clic en Reproducir para ver esta sencilla receta india reunirse
ingredientes
- 3 papas, picadas
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita cilantro
- 1 cucharadita comino
- 1/2 cucharadita cúrcuma
- 1/4 cucharadita de clavo molido
- 1/4 cucharadita de jengibre
- 2 hojas de laurel
- 1/2 cebolla, en rodajas
- 1 coliflor , picado
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1/3 taza de agua
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Hervir las papas en agua durante unos 15 minutos, o hasta que estén apenas tiernas. Retirar del fuego y escurrir.
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Caliente el aceite de oliva en una sartén grande. Agregue las especias y cocine por unos 30 segundos.
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Luego agregue la cebolla, la coliflor y las papas.
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Deje que las verduras se cocinen durante 3 a 5 minutos más, luego agregue el jugo de limón y el agua.
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Tape y cocine por otros 8 a 10 minutos, o hasta que la coliflor esté tierna.
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Sirva su aloo gobi vegetariano con arroz basmati al vapor caliente u otro grano, si lo desea.
sugerencia
- Haga de esta una comida más completa preparando un plato dal indio con un poco de proteína vegetariana.