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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 254 | Calorías |
| 1 g | grasa |
| 62 g | carbohidratos |
| 5 g | proteína |
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| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 254 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 1 g | 1% |
| Grasa saturada 0g | 1% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 61 mg | 3% |
| Carbohidratos totales 62 g | 23% |
| Fibra dietética 11g | 40% |
| proteína 5 g | |
| calcio 146 mg | 11% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación
Es importante incluir recetas que contengan verduras y frutas en su menú de Pascua , ya que equilibran todos los platos pesados de huevo, papa y matzá que se comen durante la semana festiva. Este plato de repollo se puede preparar con varios días de anticipación, refrigerar y recalentar. Por lo tanto, este delicioso y plato de verduras pareve ¡es bueno para el cuerpo y el alma!
ingredientes
- 1 repollo rojo mediano rallado grueso
- 1 cebolla grande pelada, cortada y picada
- 2 manzanas verdes con cáscara; sin corazón y picadas
- 1 a 2 cucharadas de aceite como oliva o semilla de uva
- 1/2 taza de vinagre de vino tinto
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
- Sal al gusto
- Pimienta blanca al gusto
Pasos para hacerlo
-
En una sartén grande del chef o saltee el repollo, la cebolla y la manzana en aceite hasta que se ablanden un poco aproximadamente 10 minutos.
-
Agregue el resto de los ingredientes.
-
Cocine a fuego lento cubierto durante una hora.
sugerencia
- Esto se puede preparar con varios días de anticipación, refrigerar y recalentar.
fuente
Catering Kosher de boca en boca. Receta reimpresa con permiso
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