¿Busca una comida rápida y sencilla que dé en el clavo? Esta es fácil de preparar con salmón enlatado y judías verdes congeladas. Es una cena satisfactoria por sí sola, pero si tiene más hambre, no dude enagregue sus lados favoritos.
La receta requiere judías verdes, pero siéntase libre de usar floretes de brócoli congelados descongelados o guisantes en su lugar.
ingredientes
- 1/4 taza de mantequilla
- 1/4 taza de harina para todo uso
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita tomillo hojas
- 1/8 cucharadita de pimienta
- 2 tazas de leche
- 2 tazas de judías verdes cortadas congeladas descongeladas
- 1 lata 16 onzas de salmón, escurrido y desmenuzado
Pasos para hacerlo
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En una cacerola mediana, derrita la mantequilla. Mezcle la harina, la sal, el tomillo y la pimienta.
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Retire del fuego. Agregue la leche gradualmente.
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Regrese al fuego. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que burbujee. Deje hervir durante aproximadamente 1 minuto, revolviendo constantemente.
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Agregue las judías verdes y el salmón. Convierta la mezcla en una cazuela con mantequilla de 1 1/2 cuartos de galón.
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Cubra y hornee a 375 F durante 30 minutos, hasta que esté caliente y burbujeante.
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