Pizza de salmón

Escrito por
Linda Larsen
Linda Larsen es periodista, experta en cocina rápida y cocina lenta, y autora consumada de libros de cocina con más de 30 años de experiencia probando y desarrollando recetas.
Más información sobre The Spruce Eats ' Proceso editorial
Linda Larsen
Actualizado el 04/10/19

Alexandra Grablewski / Photodisc / Getty Images
Preparación: 15 minutos
Cocinar : 15 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 4 a 6 porciones
Pautas nutricionales por porción
339 Calorías
24 g grasa
4 g carbohidratos
26 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
×
información nutricional
Porciones: 4 a 6
Cantidad por ración
Calorías 339
% del valor diario *
Grasa total 24 g 31%
Grasa saturada 12g 60%
colesterol 102 mg 34%
sodio 273 mg 12%
Carbohidratos totales 4 g 1%
Fibra dietética 1g 2%
proteína 26 g
calcio 265 mg 20%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Una corteza de Boboli, algo salmón enlatado , y algunos ingredientes adicionales hacen una pizza deliciosa y diferente. Que está lista en unos 20 minutos, de principio a fin. Podrías usar pan focaccia en lugar de la corteza de Boboli, o hornea tu propia base de pizza , ya sea desde cero o use masa de pizza congelada o un producto refrigerado.

Puede duplicar o triplicar esta receta fácilmente; solo use más masas de pizza.

ingredientes

  • 1 Boboli® corteza de pizza
  • 1 paquete 3 onzas de queso crema ablandado
  • 1/4 taza de crema agria
  • 1 lata 7 onzas salmón escurrido, sin espinas y piel o 1 taza de salmón ahumado
  • 1 pimiento rojo picado
  • 4 cebollas verdes picado
  • 1 1/2 tazas de queso Monterey Jack o Havarti rallado

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Precaliente el horno a 400 F.

  3. Coloque la corteza de Boboli en una bandeja para hornear sin engrasar.

  4. En un tazón pequeño, combine el queso crema ablandado y la crema agria y mezclar con una cuchara hasta que quede suave.

  5. Extienda esta mezcla uniformemente sobre la corteza.

  6. Cubra con salmón, pimientos rojos, cebollas verdes, queso y eneldo, colocando los ingredientes de manera uniforme sobre la pizza.

  7. Hornee en horno precalentado durante 11 a 14 minutos o hasta que el queso se derrita y la pizza esté caliente.

  8. ¡Sirve y disfruta!

variaciones de recetas

  • Para una versión elegante de esta receta, omita el pimiento rojo y las cebollas verdes y salmón ahumado usado.
  • Puede usar eneldo fresco en lugar del seco si lo desea, o probar con otra hierba, como tomillo o incluso un poco de romero.
  • O puedes hacerlo con atún enlatado. ¡Esta receta es versátil!