Sfouf Pastel de sémola de almendras

BRETT STEVENS / Getty Images
Preparación: 10 minutos
Cocinar : 35 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 12 porciones
Pautas nutricionales por porción
388 Calorías
21 g grasa
45 g carbohidratos
7 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
×
información nutricional
Porciones: 12
Cantidad por ración
Calorías 388
% del valor diario *
Grasa total 21 g 27%
Grasa saturada 11g 53%
colesterol 44 mg 15%
sodio 174 mg 8%
Carbohidratos totales 45 g 16%
Fibra dietética 2g 8%
proteína 7 g
calcio 98 mg 8%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Sfouf es un pastel de almendras dulces del Líbano. ¡Esta receta de sfouf es fácil y deliciosa!

ingredientes

  • 2 tazas de sémola
  • 1 taza de harina más 1 cucharada
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 1 taza de mantequilla salada derretida
  • 1 taza de azúcar, más 3 cucharadas
  • 1 1/2 tazas de leche
  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 taza de almendras en rodajas

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Precaliente el horno a 350 F.

  3. En un tazón, combine la sémola, la harina, la cúrcuma y el polvo de hornear. Revuelva para combinar bien.

  4. En un recipiente aparte, combine la mantequilla, el azúcar, la leche y el agua. Agregue a los ingredientes secos y revuelva para hacer una pasta.

  5. Vierta la masa en una fuente para hornear engrasada de 9 x 13. Espolvoree con almendras.

  6. Hornee durante 30 a 35 minutos o hasta que estén doradas.

  7. Deje enfriar de 15 a 20 minutos y sirva con su café o té favorito.