El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 249 | Calorías |
| 14 g | grasa |
| 20 g | carbohidratos |
| 10 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 5 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 249 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 14 g | 18% |
| Grasa saturada 6g | 32% |
| colesterol 200 mg | 67% |
| sodio 676 mg | 29% |
| Carbohidratos totales 20 g | 7% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| proteína 10 g | |
| calcio 311 mg | 24% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Los panqueques son probablemente la mejor opción de desayuno. Sírvelos con algunos tocino y huevos ¡y eres el paraíso! Es difícil encontrar una pila perfecta de ellos en un restaurante. A veces simplemente tienen un sabor extraño. Hay momentos en los que tienes que prepararlos en casa. Estos panqueques saben mucho mejor que cualquier mezcla y son igual de fáciles de preparar. En lugar de mezclar una mezcla con huevos, mantequilla y leche, simplemente mezcle harina con polvo de hornear, azúcar y luego agregue los ingredientes húmedos. Dos ingredientes más no sones tan difícil, ¿verdad?
ingredientes
- 1 huevo grande
- 1 1/2 tazas de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Opcional: 1/2 cucharadita de vainilla
- 1 1/4 tazas de harina
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharada de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
Caliente una plancha o sartén de hierro fundido a fuego medio antes de comenzar. Hágalo bien caliente y luego baje el fuego justo antes de comenzar a cocinar los pasteles.
El abeto -
Batir el huevo, la leche y la mantequilla derretida en una taza medidora. Si está agregando vainilla, agréguela también en este momento.
El abeto -
En un tazón grande, bata la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal.
El abeto -
Agregue los ingredientes húmedos. La masa debe quedar un poco grumosa. No bata demasiado la masa o no se mantendrá tierna.
El abeto -
Déjelo reposar durante unos 5 minutos. Se hinchará, si está demasiado espeso, agregue un poco más de leche. Si se ve demasiado húmedo, agregue una cucharada de harina.
El abeto -
Unte con mantequilla la plancha justo antes de que esté listo para cocinar los panqueques.
El abeto -
Coloque 1/8 de taza de la masa en la plancha.
El abeto -
Cocine en la plancha durante unos minutos. Sabrá que están cocidas cuando las burbujas se detengan y dejen de rellenarse con la masa.
El abeto -
Voltee con una espátula y cocine por unos minutos más.
El abeto -
Sirva con jarabe de arce o cualquier otro aderezo almibarado.
El abeto -
¡Disfruta!
Consejos
- Esta receta también es una gran base para cualquier otro panqueque. ¡Simplemente agregue arándanos o chispas de chocolate! También puede sustituir un poco de puré de calabaza por la mitad de la leche y agregar un poco de especias para pastel de calabaza para que sea delicioso especia de calabaza panqueques. Las posibilidades son infinitas.
- también existe la opción de poner vainilla en la masa . A algunas personas les gusta el sabor agregado y la forma en que resalta la dulzura de los panqueques. Son deliciosos de cualquier manera.
- Definitivamente se sirven mejor con jarabe de arce real y mantequilla, pero también puede cubrirlos con fruta fresca, salsa de caramelo o jarabe de chocolate.
- Todavía comemos como niños a veces y nos encantan los dólares de plata en mi casa. ¡Puedes hacerlos como quieras! Sabrás que están bien cocidos cuando las burbujas dejen de burbujear y se queden quietas. Es un truco que se le ocurrió a nuestro amigo.y funciona perfectamente en todo momento.
Etiquetas de receta:
