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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 281 | Calorías |
| 9 g | grasa |
| 22 g | carbohidratos |
| 28 g | proteína |
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| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 281 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 9 g | 11% |
| Grasa saturada 3g | 17% |
| colesterol 68 mg | 23% |
| sodio 1188 mg | 52% |
| Carbohidratos totales 22 g | 8% |
| Fibra dietética 5g | 19% |
| proteína 28 g | |
| calcio 51 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación
Esta sopa de carne de res y cebada se combina fácilmente en su olla de cocción lenta y es la receta perfecta para una noche de invierno. Está lista y esperándolo al llegar a casa del trabajo o la escuela. Sirva esta abundante sopa de carne de res y cebada con pan crujiente o panecillos.
ingredientes
- 1 libra de carne magra para guisar, cortada en cubos de 1/2 pulgada
- 1/2 taza de cebolla picada
- 2 costillas de apio picadas
- 2 zanahorias medianas, cortadas en cubitos
- 3/4 taza de cebada
- 1 hoja de laurel
- 6 tazas caldo de res
- 1 cucharadita de sal o al gusto
Pasos para hacerlo
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En una olla de cocción lenta, combine el estofado de carne con cebolla, apio, zanahorias, cebada, laurel y caldo de carne.
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Tape y cocine la sopa a fuego lento durante 6 a 8 horas.
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Pruebe y agregue sal y pimienta, según sea necesario.
