Mantequilla de manzana y miel en olla de cocción lenta

Escrito por
Diana Rattray
La experta en cocina sureña y autora de libros de cocina Diana Rattray ha creado más de 5,000 artículos de recetas en sus 20 años como escritora de alimentos.
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Diana Rattray
Actualizado el 14/11/18
Envision Corbis / Getty Images
Preparación: 10 minutos
Cocinar : 12 horas
Total: 12 horas y 10 minutos
Porciones: 8 porciones

Esta fácil mantequilla de manzana para olla de barro es muy fácil de hacer con puré de manzana, sidra y especias. Es una combinación fabulosa para las tostadas o las galletas de la mañana.

Si prefiere una mantequilla de manzana hecha con manzanas frescas, pruebe mantequilla de manzana en olla de cocción lenta de Mary o esta mantequilla de manzana para estufa.

ingredientes

  • 7 tazas de salsa de manzana natural
  • 2 tazas de sidra de manzana
  • 1 1/2 tazas de miel
  • 1 cucharadita de canela molida
  • Opcional: 1/4 de cucharadita de clavo molido
  • 1/2 cucharadita de pimienta gorda

Pasos para hacerlo

  1. En una olla de cocción lenta, combine todos los ingredientes. Cubra y cocine a BAJA durante 12 a 14 horas o hasta que la mezcla adquiera un color marrón oscuro.

  2. Vierta mantequilla de manzana caliente en recipientes. Selle y almacene en el refrigerador hasta por 2 semanas o congele por hasta 3 meses.

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