Gomitas agrias

El abeto / Loren Runion

Preparación: 5 minutos
Cocinar : 5 minutos
Tiempo de enfriamiento: 20 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 4 porciones
Pautas nutricionales por porción
173 Calorías
0 g grasa
38 g carbohidratos
5 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
×
información nutricional
Porciones: 4
Cantidad por ración
Calorías 173
% del valor diario *
Grasa total 0 g 0%
Grasa saturada 0g 0%
colesterol 0 mg 0%
sodio 208 mg 9%
Carbohidratos totales 38 g 14%
Fibra dietética 0g 0%
Azúcares totales 36g
proteína 5 g
vitamina C 0 mg 0%
calcio 11 mg 1%
Hierro 0 mg 0%
Potasio 3 mg 0%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

amargo caramelos gomosos son fáciles de conseguir en la tienda, pero también son fáciles de hacer en casa, y puedes personalizarlos a tu gusto eligiendo tus propios sabores y formas. Esta sencilla receta está hecha con gelatina sin sabor, gelatina con sabory Kool-Aid. Es el Kool-Aid el que aporta la acidez; asegúrese de comprar sin azúcar, que será en su mayoría ácido cítrico . Intente combinar los sabores y colores complementarios de Jell-O y Kool-Aid para obtener el mejor sabor y apariencia.

Puede usar cualquier forma de molde de caramelo para hacer el gomitas . Si no tiene moldes para dulces, simplemente puede hacer los dulces gomosos agrios en una sartén y luego cortarlos en cuadrados o usar cortadores de galletas para darles la forma deseada. Otra opción es hacerlos en bandejas de cubitos de hielo ocualquier otro molde de silicona que pueda tener en la casa.

ingredientes

  • 1 taza agua

  • 3 sobres sin sabor gelatina

  • 2 paquetes Gelatina cualquier sabor

  • 1/2 paquete Kool-Aid sin azúcar cualquier sabor

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto / Loren Runion

  2. Prepare los moldes para dulces o una sartén de 8 por 8 pulgadas rociándolos ligeramente con aceite en aerosol. Asegúrese de entrar en todas las grietas y hendiduras si es un molde para dulces detallado.

    El abeto / Loren Runion

  3. Coloque el agua en una cacerola pequeña a fuego medio-alto y deje hervir.

    El abeto / Loren Runion

  4. Agregue inmediatamente la gelatina, la gelatina y el Kool-Aid, y revuelva vigorosamente hasta que todo el polvo se haya disuelto por completo.

    El abeto / Loren Runion

  5. Vierta el dulce en el molde preparado o colóquelo en los moldes preparados.

    El abeto / Loren Runion

  6. Coloque la sartén o los moldes en el refrigerador para que se asienten durante aproximadamente 20 minutos. Si usó moldes para dulces, simplemente saque los dulces gomosos de los moldes. Los dulces en la sartén se pueden cortar en cuadrados o en una variedad de formas usando galletascortadores.

    El abeto / Loren Runion

variación de la receta

Enrolle los caramelos en azúcar para agregar un crujido dulce y contrarrestar un poco la acidez.

Cómo almacenar gomitas agrias

Los caramelos de goma hechos en casa carecen de los conservantes que tienen los caramelos de goma amargos comprados en la tienda, por lo que es mejor guardarlos en el refrigerador en una bolsa con cierre o en un recipiente hermético.

Consejos

  • La mayoría de los paquetes de Kool-Aid no tienen azúcar y requieren agregar azúcar al preparar la bebida, pero hay botes de polvo de Kool-Aid que contienen azúcar. Asegúrese de usar una versión sin azúcar.
  • Para hacer un dulce sin azúcar, sustituya la gelatina sin azúcar.
  • Los moldes para dulces se pueden encontrar en la mayoría de las tiendas de artesanía o repostería, o en línea.
  • Si sus dulces gomosos agrios se pegan, puede espolvorear un poco de azúcar en polvo o maicena antes de guardarlos para evitar que se peguen demasiado.

No apto para vegetarianos

Si está sirviendo sus dulces a los invitados, recuerde que la gelatina contiene subproductos animales y no debe ser consumida por vegetarianos. Para una alternativa apta para vegetarianos, use agar en polvo en lugar de la gelatina. Agar en polvo es un espesante natural hecho de plantas que son seguras para que lo consuman los vegetarianos.