Camarones a la parrilla picantes

Escrito por
John Mitzewich
John Mitzewich es escritor gastronómico, productor de videos de recetas e instructor de escuela culinaria con más de 20 años de experiencia en la industria alimentaria.
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John Mitzewich
Actualizado el 06/01/20

Annabelle Breakey / Digital Vision / Getty Images
Preparación: 15 minutos
Cocinar : 8 minutos
Total: 23 minutos
Porciones: 6 porciones
Pautas nutricionales por porción
371 Calorías
20 g grasa
12 g carbohidratos
37 g proteína
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información nutricional
Porciones: 6
Cantidad por ración
Calorías 371
% del valor diario *
Grasa total 20 g 25%
Grasa saturada 3g 15%
colesterol 302 mg 101%
sodio 961 mg 42%
Carbohidratos totales 12 g 4%
Fibra dietética 1g 4%
proteína 37 g
calcio 178 mg 14%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Este picante receta de camarones a la parrilla es un platillo de mariscos fácil, pero impresionante. Unas pocas horas en el adobo picante, y estos camarones están listos para el fuego. La receta requiere camarones con cáscara para un sabor extra, pero estos camarones a la parrilla se pueden hacer conunos también.

ingredientes

  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de salsa picante de Louisiana
  • 1/2 manojo perejil italiano picado
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1 limón en jugo
  • 1 cucharada salsa de tomate
  • 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 libras grande camarones desvenados , pero sin pelar, se vende como "listo para pelar"

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. En un tazón, mezcle el aceite de oliva salsa picante , perejil, ajo, jugo de limón, salsa de tomate, pimienta de cayena, sal y pimienta negra.

  3. Coloque los camarones en una bolsa de plástico grande con cierre y vierta la marinada.

  4. Selle y refrigere por 2 horas. Retire los camarones y escurra la marinada.

  5. Pinche los camarones en el brochetas de bambú .

  6. Precaliente la parrilla a fuego medio.

  7. Ase los camarones durante unos 3 minutos por lado o hasta que estén cocidos.

  8. Sirva caliente, tibio o frío. ¡Disfrútelo!