Jujubes de fresa

Eda Ho / Getty Images
Preparación: 5 minutos
Cocinar : 5 minutos
Total: 10 minutos
Porciones: 32 porciones
Pautas nutricionales por porción
48 Calorías
0 g grasa
11 g carbohidratos
2 g proteína
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información nutricional
Porciones: 32
Cantidad por ración
Calorías 48
% del valor diario *
Grasa total 0 g 0%
Grasa saturada 0g 0%
colesterol 0 mg 0%
sodio 4 mg 0%
Carbohidratos totales 11 g 4%
Fibra dietética 0g 1%
proteína 2 g
calcio 4 mg 0%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Estos masticables, afrutados golosinas a base de gelatina tome su nombre del dulce comprado en la tienda, que a menudo se vende en cines. Afortunadamente, esta versión produce un dulce que es más fácil para el trabajo dental. Puede sustituir otros purés de frutas, como frambuesa o mora, por el fresa puré

ingredientes

  • 2 onzas sin sabor gelatina
  • 1 taza de azúcar
  • 2 1/2 tazas de puré de fresa colado
  • 1/2 taza granulada o azúcar extrafino para cubrir; más o menos según sea necesario

Pasos para hacerlo

  1. Prepare una sartén cuadrada de 6 pulgadas humedeciéndola ligeramente con agua y mojando un cuchillo o un cortador de galletas.

  2. Mezcle la gelatina y el azúcar en una cacerola mediana, luego agregue el puré y 2/3 taza de agua.

  3. Revuelva a fuego medio hasta que el azúcar y la gelatina se disuelvan.

  4. Llevar a ebullición, luego tapar y hervir durante 5 minutos.

  5. Vierta en la sartén preparada y deje reposar por completo.

  6. Una vez que esté listo, gire el molde sobre papel encerado. Corte en cuadrados o formas con la herramienta preparada y humedecida de su elección

  7. Enrolle los caramelos en azúcar granulada o extrafina.