| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 477 | Calorías |
| 42 g | grasa |
| 27 g | carbohidratos |
| 5 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 477 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 42 g | 54% |
| Grasa saturada 9g | 43% |
| colesterol 24 mg | 8% |
| sodio 42 mg | 2% |
| Carbohidratos totales 27 g | 10% |
| Fibra dietética 4g | 16% |
| proteína 5 g | |
| calcio 37 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta receta maravillosamente dulce y crujiente de nueces suecas es un gran éxito entre los niños. Puede remojar las vainas de vainilla de Madagascar en vodka en lugar de usar el extracto de vainilla comprado. Cada vez que use un poco de esta vainilla, agregue un poco de vodka. La vainilla¡sigue mejorando cada vez más con la edad!
ingredientes
- 1 libra mitades de nueces
- 2 claras de huevo
- 1 taza de azúcar
- 1/2 a 1 cucharadita de canela
- pizca de sal
- 1 cucharadita vainilla preferiblemente casera
- 1/2 taza de mantequilla
Pasos para hacerlo
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Precaliente el horno a 325 F. Bata las claras de huevo hasta que estén espumosas. Agregue la sal, luego el azúcar, una cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos; agregue la canela, la sal y la vainilla. Agregue las nueces al merengue. Derrita la mantequillaen un molde para gelatina de 15x10 pulgadas. Unte las nueces recubiertas sobre la mantequilla.
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Hornee por 30 minutos, revolviendo cada 10 minutos, hasta que las nueces estén de color marrón claro y se absorba toda la mantequilla. Déjelas enfriar y guárdelas en un recipiente hermético.
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