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Probablemente sepa que la mantequilla durará de uno a tres meses cuando la guarde en el refrigerador, mientras que necesita usar suero de leche refrigerado en dos semanas. Pero, ¿sabe cuánto tiempo duran los pescados y mariscos en el refrigerador?carnes, crema de café o sustitutos de huevo?
Conozca las fechas de vencimiento
Es importante saber la fecha de vencimiento esperada de varios alimentos que podría haber almacenado en su refrigerador. Sin este conocimiento, podría terminar desechando alimentos refrigerados en perfecto estado o no usar alimentos antes de que se echen a perder. Siga leyendo para saber cómoLos alimentos prolongados permanecen frescos en el refrigerador, por lo que no debe comer algo que no debe o tirar las cosas antes de lo debido. La siguiente tabla enumera la vida útil de todo, desde el ketchup hasta las sobras.
La primera columna enumera los alimentos, seguida de la vida útil en la segunda columna, y enlaces a artículos relacionados, cuando estén disponibles, para brindarle más información sobre estos alimentos en la tercera columna. Vale la pena tomarse el tiempo para hacer clic en los vínculosporque los artículos explican cómo congelar grandes porciones de comida como un jamón, consumir de forma segura otros alimentos antes de que caduquen como la crema agria y saber si los alimentos aún son buenos como los huevos.
La vida útil de los alimentos refrigerados
| comida | vida útil |
|---|---|
| Carnes y mariscos | |
| tocino | 7 días |
| pollo o pavo | 1-2 días |
| Chuletas cerdo, ternera, cordero | 3-5 días |
| Pescados y mariscos | 1-2 días sin cocer, 3-5 días cocido |
| carnes molidas | 1-2 días |
| Jamón, enlatado | 6-9 meses sin abrir, 3-5 días abierto |
| Jamón , completamente cocido, mitad | 3-5 días |
| Jamón, completamente cocido, lonchas | 3-4 días |
| Jamón, completamente cocido, entero | 7 días |
| perros calientes | 2 semanas sin abrir, 1 semana abierto |
| Carne de almuerzo | 2 semanas sin abrir, 3-5 días abierto |
| vísceras | 1-2 días |
| asado | 3-5 días |
| Salchicha dura p. Ej., Pepperoni | 2-3 semanas |
| Salchicha ahumada | 7 días |
| Salchicha, verano | 3 meses sin abrir, 3 semanas abierto |
| Salchicha, cruda | 1-2 días |
| filete | 3-5 días |
| lácteos | |
| mantequilla | 1-3 meses |
| suero de leche | 2 semanas |
| queso, duro | 6 meses sin abrir, 3-4 semanas abierto |
| Queso, lonchas procesadas | 1-2 meses |
| queso, blando | 1 semana |
| Crema de café | 10 días |
| sustituto de huevo | 10 días sin abrir, 3 días abierto |
| huevos | 3-5 semanas en la cáscara, 2-4 días sin cáscara |
| crema espesa | 10 días |
| Leche | 1 semana |
| crema agria | 1-3 semanas |
| Crema batida lata | 3 meses |
| yogur | 1-2 semanas |
| condimentos | |
| salsa de chile | 6 meses |
| salsa picante | 1-2 meses |
| salsa de cóctel | 6 meses |
| rábano picante | 3-4 meses |
| mermeladas, jaleas | 6 meses después de la apertura |
| salsa de tomate | 6 meses |
| mayonesa | 2 meses |
| mostaza | I año |
| Aceitunas | 2 semanas |
| encurtidos | 2 semanas |
| Aderezo para ensaladas | 2 meses |
| sobras | |
| carne o aves | 3-4 días |
| Caldo | 2 días |
| Guisos | 3-4 días |
| platos de huevo | 3-4 días |
| pescado | 3-4 días |
| salsa | 3-4 días |
| huevos duros | 1 semana |
| Leche condensada | 4-5 días |
| Leche, evaporada | 4-5 días |
| Pasta | 1-2 días |
| pizza | 3-4 días |
| Ensaladas huevo, pollo, macarrones, etc. | 3-5 días |
| Sopas y guisos | 3-4 días |
| salsa de espagueti | 4 días |
| Bebidas | |
| Café, lata o bolsa | 2 semanas |
| limonada | 6 días |
| jugo de naranja | 6 días |
| refresco | 2-3 días |
| Otro | |
| Harina, trigo integral | 6-8 meses |
| Rollos, levadura | 1 semana |
| El abeto / Erin Huffstetler |
Fuentes: USDA, Food Marketing Institute
Otros recursos
Por supuesto, no almacena todos sus alimentos en el refrigerador. Obtenga más información sobre vida útil de los alimentos de la despensa y el vida útil de los alimentos congelados . Una vez que sepa cuánto tiempo durarán los alimentos almacenados en el refrigerador, el congelador y la despensa, estará en buena forma para ahorrar dinero consumiendo o conservando los alimentos antes de que caduquen, en lugar de tener que tirarlos.
