Deliciosas tostadas francesas gruesas

Escrito por
Danilo Alfaro
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Danilo Alfaro
Actualizado el 06/08/19

masahiro Makino / Getty Images
Preparación: 15 minutos
Cocinar: 20 minutos
Total: 35 minutos
Porciones: 4 porciones
Pautas nutricionales por porción
250 calorías
18 g grasa
12 g carbohidratos
10 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
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información nutricional
Porciones: 4
Cantidad por ración
calorías 250
% del valor diario *
Grasa total 18 g 23%
Grasa saturada 10g 48%
colesterol 245 mg 82%
sodio 188 mg 8%
Carbohidratos totales 12 g 4%
Fibra dietética 1g 2%
proteína 10 g
Calcio 106 mg 8%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Debido a que usa pan extra espeso, es importante asegurarse de que la mezcla de huevo se absorba completamente en el pan; de lo contrario, solo tendrá pan seco en el centro de las rebanadas. Además, dado que es tan espeso, la cocciónse hace en dos pasos: primero doramos la tostada francesa en el plancha , luego termine la cocción en el horno para asegurarse de que se cocine por completo.

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ingredientes

Pasos para hacerlo

  1. Precaliente el horno a 425 F.

  2. Bata bien los huevos. Agregue el azúcar, la mitad y la mitad, y la vainilla.

  3. Vierta la mezcla de natillas en un plato de vidrio poco profundo. Debe tener al menos dos pulgadas de profundidad para garantizar que el pan extra grueso se pueda sumergir por completo.

  4. Caliente su plancha a fuego medio-bajo y derrita la mantequilla.

  5. Remoje un par de rebanadas de pan pero solo la cantidad que su plancha pueda acomodar a la vez en las natillas mientras cuenta hasta diez. Déles la vuelta y repita.

  6. Retire con cuidado las rebanadas remojadas de la natilla, dejando que el exceso de líquido se escurra en el plato, y transfiera el pan al comal. Voltee cuando los fondos estén dorados. Cuando los otros lados también estén dorados, sáquelos del comal.

  7. Transfiera la tostada francesa dorada al horno y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que la natilla del centro esté completamente cocida. Sirva de inmediato.