El abeto / Diana Rattray
El pan se remoja, se coloca en la bandeja para hornear y luego se refrigera durante la noche. Este es un excelente desayuno para preparar para los invitados durante la noche.
ingredientes
- 1/4 taza de mantequilla temperatura ambiente
- 12 rodajas pan francés rodajas aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor
- 6 huevos
- 1 1/2 tazas de leche
- 4 cucharadas de azúcar granulada
- 2 cucharadas de jarabe de arce o jarabe de caña dorada
- 1 1/2 cucharaditas de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- Opcional: azúcar en polvo, opcional
- Guarnición: jarabe de arce u otro jarabe, para servir
Pasos para hacerlo
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Extienda 1/4 de taza de mantequilla sobre el fondo de una sartén grande de borde poco profundo, como a bandeja de gelatina .
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Coloque las rebanadas de pan sobre la mantequilla.
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En un tazón grande, bata los huevos, la leche, el azúcar, el jarabe de arce, la vainilla y la sal hasta que estén bien mezclados. Vierta la mezcla sobre el pan. Voltee las rebanadas de pan para cubrirlas completamente.
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Cubra el molde con film transparente y refrigere durante la noche.
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Precaliente el horno a 400 F.
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Hornee por 10 minutos. Voltee el pan y continúe horneando hasta que esté dorado, alrededor de 5 a 8 minutos más.
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Transfiera las tostadas francesas cocidas a una fuente para servir o platos individuales.
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Si lo desea, espolvoree con azúcar en polvo.
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Sirva inmediatamente con almíbar.
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