Esta tostada francesa horneada está hecha con arándanos secos y rebanadas gruesas de pan italiano. Es similar a un pudín de pan y se puede servir como postre con una bola de helado o una cucharada de crema batida.
Prepare este delicioso plato de desayuno la noche anterior, luego póngalo en el horno por la mañana. Sirva esta deliciosa cazuela de tostadas francesas con gajos de naranja o frutas mixtas calientes con especias. ¡Es perfecto para un fin de semana o una mañana de vacaciones!
ver también
Tostada francesa de calabaza con jarabe de sidra especiado
Tostada francesa básica
ingredientes
- 8 a 9 rebanadas de pan italiano grueso, 1 a 1 1/2 pulgadas
- 6 huevos grandes
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 a 3/4 taza de arándanos secos
- 3 tazas de leche 1% o 2% de leche está bien
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1/2 cucharadita de canela
- 4 cucharadas de mantequilla derretida
- jarabe de arce
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
Coloque las rebanadas de pan en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas, ligeramente engrasada o rociada. Espolvoree arándanos secos sobre las rebanadas.
-
En un tazón grande, combine los huevos, el azúcar, 1 cucharadita de canela, vainilla y leche; bata para mezclar bien. Vierta la mezcla de huevo uniformemente sobre el pan. Cubra y refrigere durante la noche.
-
Caliente el horno a 325 F.
-
Destape la fuente para hornear. Espolvoree cada rebanada de pan con unas cucharaditas de azúcar morena y la 1/2 cucharadita de canela restante. Rocíe con la mantequilla derretida.
-
Hornee, sin tapar, durante 50 a 55 minutos, o hasta que se dore y cuaje. Use un cuchillo afilado para cortar alrededor de cada rebanada de pan y luego sáquelo con una espátula.
-
Sirva con jarabe de arce y gajos de naranja o bayas frescas, o sirva con una mezcla de frutas calientes con especias.
Advertencia sobre recipientes de vidrio para hornear
Para guisos prefabricados o sobras que están en una fuente para hornear de vidrio y han sido refrigerados, no los coloque directamente en un horno caliente como el el vidrio puede romperse . En su lugar, coloque cualquier recipiente de vidrio frío para hornear en un horno frío para que se caliente mientras se precalienta. O deje que el recipiente para hornear descanse fuera del refrigerador durante 30 minutos para que alcance la temperatura ambiente mientras el horno se precalienta.
Etiquetas de receta:
