| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 242 | Calorías |
| 18 g | grasa |
| 10 g | carbohidratos |
| 10 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 242 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 18 g | 23% |
| Grasa saturada 10g | 48% |
| colesterol 245 mg | 82% |
| sodio 156 mg | 7% |
| Carbohidratos totales 10 g | 4% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| proteína 10 g | |
| calcio 110 mg | 8% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La forma en que se originó la tostada francesa es que era una forma de gastar el pan del día anterior. Porque en ese entonces como la época medieval básicamente era costumbre hornear pan fresco todos los días, así que si te sobraba algo del díaantes, tenías que averiguar qué hacer con él.
Y significativamente, la mentalidad era que preferirías inventa una receta completamente nueva que nunca deseche la comida; como resultado, tenemos tostadas francesas.
Pero también resulta que el pan un poco duro es en realidad el mejor para hacer tostadas francesas porque el pan duro absorbe más de la mezcla de huevo que el pan fresco. Si el único pan que acaba de sacar del horno, puede intentar tostarmuy ligeramente primero.
Pero la realidad es que hoy, la mayoría de nosotros compramos nuestro pan en la tienda, lo que significa que probablemente ayer se horneó una nueva barra de pan de todos modos o incluso antes, y apuesto a que no usas una barra entera.en un solo día en cualquier caso. Así que pase lo que pase, estará listo para hacer tostadas francesas.
Esta receta fácil de tostadas francesas se puede modificar y mejorar agregando canela, nuez moscada o ralladura de naranja. Para tostadas francesas para adultos, agregue un chorrito de ron o brandy a la mezcla de natillas.
ingredientes
- 4 huevos
- 2 cucharadita de azúcar
- 1 taza mitad y mitad
- 1/2 cucharadita extracto puro de vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla
- 8 rebanadas de pan blanco normal
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 200 F.
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Batir bien los huevos.
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Batir el azúcar, la mitad y la mitad y la vainilla.
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Vierta la mezcla de huevo en un plato de vidrio poco profundo. Una pulgada de profundidad debería estar bien.
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Caliente su plancha a fuego medio-bajo y derrita la mantequilla.
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Remoje un par de rebanadas de pan pero solo la cantidad que su plancha pueda acomodar a la vez en los huevos mientras cuenta hasta diez. Voltéelos y repita.
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Retire con cuidado las rodajas remojadas de los huevos, deje que el exceso de líquido se drene de regreso al plato y transfiera el pan a la plancha.
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Voltee cuando los fondos estén marrón dorado .
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Cuando los otros lados también estén dorados, retírelos de la plancha y colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y colóquelos en su horno precalentado para mantenerlos calientes mientras cocina las tostadas francesas restantes.
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¡Sirva tostadas francesas de inmediato y disfrútelo!
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