Flapjack tradicional - Receta de flapjack de frutas

Receta Flapjack Foto © Fotografía RFB
Preparación: 10 minutos
Cocinar : 25 minutos
Total: 35 minutos
Porciones: 6 porciones
Pautas nutricionales por porción
421 Calorías
15 g grasa
72 g carbohidratos
3 g proteína
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información nutricional
Porciones: 6
Cantidad por ración
Calorías 421
% del valor diario *
Grasa total 15 g 19%
Grasa saturada 9g 43%
colesterol 36 mg 12%
sodio 8 mg 0%
Carbohidratos totales 72 g 26%
Fibra dietética 2g 9%
proteína 3 g
calcio 30 mg 2%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Un flapjack tradicional es uno de los productos horneados más rápidos, fáciles y, lo que es más importante, económicos de hacer. Esto es a receta tradicional de flapjack con la adición de deliciosos frutos secos, miel y plátano.
Los flapjacks tradicionales, así como los flapjacks de frutas, son muy saludables, ya que están hechos principalmente de avena que está llena de hierro, zinc y vitamina B, por lo que puede comerlos sin demasiada culpa.

ingredientes

  • 1/3 taza / 6 cucharadas de jarabe dorado o jarabe de maíz
  • 3½ oz / 100 g de mantequilla
  • 3 oz / 85 g de azúcar morena suave
  • 3 cucharadas de miel
  • 12 oz / 350 g de avena mezclada con 3½ oz / 100 g de albaricoques secos
  • 1 plátano pequeño, triturado

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Precaliente el horno a 350 F / 180 C / Gas 4

  3. Unte con mantequilla una lata de rollo suizo de 9 "x 13" / 23cm x 33cm y forre la base con pergamino para hornear.

  4. Coloque el almíbar y la mantequilla en una cacerola grande y caliente suavemente hasta que la mantequilla se haya derretido en el almíbar y revuelva bien.

  5. Coloque la avena en un tazón para hornear espacioso, agregue todos los demás ingredientes, luego vierta sobre la mezcla de mantequilla y almíbar y revuelva para cubrir la avena.

  6. Vierta la mezcla en la lata preparada y esparza uniformemente para llenar la lata asegurándose de que la superficie sea uniforme

  7. Hornee en el horno precalentado durante 25 minutos o hasta que estén doradas. Retirar del horno mientras el flapjack aún esté ligeramente suave, se endurecerán una vez que se enfríe.

  8. Coloque la lata sobre una rejilla para enfriar y corte el flapjack en cuadrados y déjelo en la lata hasta que esté completamente frío.

El flapjack se guarda bien en una lata hermética.