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El flapjack británico es uno de los horneados en bandeja más populares de todos los tiempos, probablemente porque es muy fácil de hacer con avena, jarabe dorado, mantequilla y azúcar. El flapjack se sirve como un dulce con té o café, puede ser parte de unlonchera, o simplemente un delicioso refrigerio.
Lo que sea un flapjack dependerá de dónde vengas y cómo se coma. Aquí tienes algunos ejemplos.
- En primer lugar, no es un panqueque . Flapjack se conoce en los EE. UU. Como un panqueque grueso, por lo que es bastante diferente.
- Las barras de cereal, desayuno o granola son barras fabricadas comercialmente que utilizan varios granos, frutas y azúcar. Las barras generalmente se consumen para complementar o incluso reemplazar el desayuno para las personas que están en movimiento. Aunque se supone que son "saludables", existe controversia en torno alos beneficios para la salud dado el alto contenido de azúcar de muchos, no todos. Lea la etiqueta con atención si tiene alguna duda.
¿Es saludable el flapjack británico?
El flapjack tiene algunos atributos saludables que lo hacen bueno para comer, pero tiene azúcar en forma de Golden Syrup, un jarabe dulce espeso y dorado que se usa en la cocina británica desde mediados del siglo XIX.
Donde Flapjack se redime es con el avena , que están llenos de hierro, zinc y vitamina B, por lo que puede comerlos sin demasiada culpa.
Como con todos los pasteles, galletas, bollos y el resto, son golosinas y, por supuesto, comer en exceso nunca se considerará saludable. Dicho esto, los británicos los aman mucho.
¿Son fáciles de hacer los Flapjacks?
A Flapjack tradicional es uno de los productos horneados más rápidos, fáciles y muy baratos de hacer. Con solo tres ingredientes, avena, mantequilla y jarabe dorado más una pizca de sal, ¿cómo podrían ser difíciles? Los flapjacks toman solo cinco minutos de preparación yunos veinte minutos en un horno caliente, por lo que también son muy rápidos.
¿Hay muchas variaciones en el Flapjack tradicional?
La cantidad de variaciones en la receta tradicional es infinita y solo está limitada por su imaginación. Los tres ingredientes anteriores forman la base del flapjack y luego lo que agregue de ellos, depende de usted. Los favoritos para agregar sonnueces, semillas, frutos secos, coco o albaricoques secos, pero no tiene por qué detenerse allí.
Aquí hay cinco de las variaciones favoritas de la receta tradicional :
- Receta de flapjack de jengibre de lujo
- Receta de mermelada de flapjack
- Receta Flapjack de chocolate y caramelo
