El abeto come / Ulyana Verbytska
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 635 | Calorías |
| 24 g | grasa |
| 41 g | carbohidratos |
| 53 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 635 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 24 g | 31% |
| Grasa saturada 9g | 47% |
| colesterol 211 mg | 70% |
| sodio 2682 mg | 117% |
| Carbohidratos totales 41 g | 15% |
| Fibra dietética 6g | 22% |
| proteína 53 g | |
| calcio 114 mg | 9% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Si está buscando una receta para hornear patas de pavo , esta es la receta para usted. Estas patas de pavo se hornean a la perfección, están llenas de condimentos y se sirven con verduras en rodajas para una comida sureña saludable en la que puede hundir sus dientes.
ingredientes
- 2 a 3 libras de patas de pavo con o sin muslos
- 1/2 limón
- 1 1/4 cucharaditas de sal dividido
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de tomillo de hojas secas desmenuzado
- 1 taza de cebolla finamente picada
- 1/4 taza de mantequilla
- 2 a 3 zanahorias cortadas en trozos de 1/2 pulgada
- 3 costillas de apio cortado en trozos de 1/2 pulgada
- 1 a 2 papas grandes cortadas en trozos de 1/2 pulgada
- 1 taza de vino blanco seco
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes. Precaliente el horno a 400 F / 200 C / Gas 6.
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Si los muslos están pegados, córtelos de las piernas con un cuchillo afilado. Frote los trozos de pavo con el limón.
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Mezcle 1 cucharadita de sal con la pimienta, el ajo en polvo y el tomillo; frote sobre la superficie de los trozos de pavo.
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En una sartén pesada, derrita la mantequilla a fuego medio-bajo. Saltee la cebolla en mantequilla caliente hasta que esté tierna, aproximadamente 5 minutos. Agregue los trozos de zanahoria, el apio, la papa y el 1/4 de cucharadita de sal restante, cubriendo con la mantequilla.y mezcla de cebolla.
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Extienda las verduras de manera uniforme en un molde para hornear engrasado o rociado de 13x9x2 pulgadas. Cubra con trozos de pavo en una sola capa.
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Caliente el vino en una cacerola hasta el punto de ebullición; vierta sobre el pavo.
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Hornee, sin tapar, durante 1 1/2 horas, o hasta que los trozos de pavo estén tiernos y los jugos salgan claros al pincharlos con un tenedor.
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Si se está dorando demasiado, cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio.
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¡Sirve y disfruta!
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