Pastel pequeño de la mitad de una caja de mezcla para pastel

El abeto / Julia Estrada

Preparación: 10 minutos
Cocinar : 30 minutos
Total: 40 minutos
Porciones: 4 porciones
Pautas nutricionales por porción
339 Calorías
17 g grasa
43 g carbohidratos
4 g proteína
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información nutricional
Porciones: 4
Cantidad por ración
Calorías 339
% del valor diario *
Grasa total 17 g 22%
Grasa saturada 2g 11%
colesterol 47 mg 16%
sodio 403 mg 18%
Carbohidratos totales 43 g 16%
Fibra dietética 1g 2%
Azúcares totales 23g
proteína 4 g
vitamina C 0 mg 0%
Calcio 119 mg 9%
Hierro 1 mg 7%
Potasio 42 mg 1%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

A veces no necesita una caja completa de mezcla para pastel. Puede usar la mitad de la caja mezcla para pastel para hacer un pastel más pequeño y guardar el resto para otro momento.

Las mezclas para pasteles generalmente vienen en cajas de 15.25 a 18 onzas. Esta es una mezcla suficiente para dos rondas de 8 o 9 pulgadas para un pastel en capas, un pastel de hoja de 13 por 9 pulgadas o 24 cupcakes.puede ser demasiado pastel si tienes una familia pequeña. No querrás desperdiciar un pastel grande o atiborrarte tratando de comértelo todo. Quizás solo necesites hacer un pastel pequeño para otra receta,un poquito o cake pops , o es posible que solo desee la mitad de un lote de pastelitos.

Puede personalizar esta receta agregando una pequeña cantidad de otros ingredientes, aproximadamente media taza. Puede agregar chispas de chocolate, nueces, cerezas secas o arándanos, chispas o cualquier otra cosa que desee.

Asegúrese de leer las instrucciones en la caja si está usando un tipo de mezcla para pastel más elegante que ya tiene complementos o requiere ingredientes adicionales. Por lo general, es seguro usar solo la mitad de las cantidades enumeradas.

ingredientes

  • 1 3/4 tazas mezcla para pastel la mitad de una caja de 15.25 a 18 onzas

  • 2/3 taza agua

  • 1/4 taza aceite

  • 1 grande huevo

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

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  2. Precaliente el horno a 350 F. Rocíe un molde para pasteles cuadrado o redondo de 8 pulgadas con un aerosol para hornear antiadherente que contenga harina.

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  3. En un tazón mediano, combine la mezcla para pastel, el agua, el aceite y el huevo. Mezcle hasta que estén combinados, luego bata durante 1 minuto a velocidad media.

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  4. Vierta la masa para pastel en el molde preparado.

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  5. Hornee por 25 a 35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio. El pastel también debe separarse de los lados del molde.

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  6. Deje que el pastel se enfríe completamente sobre una rejilla de alambre, luego glasee o espolvoree con azúcar en polvo.

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Consejos

  • Los resultados pueden variar para diferentes tipos de mezcla para pastel, así que revise el pastel terminado para ver cómo queda. El tiempo de horneado variará según su horno; esto siempre es algo que requiere verificar que esté listo en lugar de depender de un temporizador. Es posible que desee ajustar la cantidad de agua, leche o aceite que se agrega la próxima vez que use la media caja de mezcla para pastel.
  • La mezcla para pastel sin usar seca debe guardarse en una bolsa de plástico sellada con cierre hermético para mantenerla fresca hasta que pueda usarla. Es aconsejable marcar una fecha en la caja que indique cuándo se abrió. Intente usar elel resto de la mezcla para pastel en un par de semanas. Incluso la pequeña cantidad de aire que entra en el empaque puede comenzar a degradar los ingredientes. Esto puede hacer que el pastel no suba tanto. Si ve cualquier evidencia de moho o decoloración, deseche el pastel sin usarmezclar en lugar de usarlo.

variación de la receta

  • Para algunas mezclas para pasteles, puede funcionar para sustituir el agua por leche o jugo de frutas.