Asado de grupa con salsa de Vickie

Escrito por
Diana Rattray
La experta en cocina sureña y autora de libros de cocina Diana Rattray ha creado más de 5,000 artículos de recetas en sus 20 años como escritora de alimentos.
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Diana Rattray
actualizado 04/04/19
Foto de John Clark / Getty Images
Preparación: 10 minutos
Cocinar : 8 horas
Total: 8 horas 10 minutos
Porciones: 6 a 8 porciones

El asado se cocina lentamente a la perfección con dos tipos de sopa condensada. Las sopas condensadas están lo suficientemente concentradas para mantener su sabor durante el largo período de cocción, ¡y el sabor de la carne es increíble! La carne se vuelve tan tierna que puede desmenuzarlacon un tenedor y la salsa es deliciosa. ¡También es genial usar las sobras en los bollos para los po 'boys!

ingredientes

  • 1 asado de grupa alrededor de 4 libras
  • 1 lata 10 3/4 oz. De crema condensada de sopa de champiñones
  • 1 lata aproximadamente 10 1/2 oz de sopa de cebolla francesa condensada

Pasos para hacerlo

  1. Coloque todos los ingredientes en el olla de barro .

  2. Tape y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas.