Yom Kippur, que literalmente significa el "Día de la Expiación", es el día más sagrado del año judío. Se observa ocho días después de Rosh Hashaná, el Año Nuevo judío . Muchos creen eso en Rosh Hashaná Dios determina nuestro destino para el próximo año, inscribiendo todos nuestros nombres en los Libros de la Vida y la Muerte, y en Yom Kippur, el juicio ingresado en estos libros está sellado de ahí el saludo festivo "Gmar Chatimah Tova" —Que quede sellado para siempre.
Los días entre Rosh Hashaná y Yom Kipur se llaman los Diez Días de Arrepentimiento o los Días de Temor. Yom Kipur es, esencialmente, nuestra última oportunidad de demostrar arrepentimiento para que Dios nos selle en el Libro de la Vida el próximo año.Como el arrepentimiento es el tema del día, Yom Kippur es un día de "abnegación" Lev. 23-27 con el objetivo de limpiarnos de los pecados. Los servicios de oración en Yom Kippur son largos y solemnes, y un 25-se mantiene el ayuno de la hora.
Para hacer que el ayuno sea lo más fácil posible y evitar molestias digestivas y sed excesiva, nuestros cuerpos deben prepararse para este ayuno y comer adecuadamente una vez que haya terminado.
Preparación
Si bien los dolores de hambre y la debilidad son una consecuencia esperada del ayuno, uno no debe deshidratarse, desmayarse o enfermarse durante el ayuno. Hay varios formas de prepararse para un ayuno seguro, saludable y relativamente cómodo, que incluye vigilar lo que come y asegurarse de beber suficiente agua de antemano. Dado que gran parte de nuestra incomodidad durante el ayuno se debe a la deshidratación, es fundamental beber mucha agua antes de ayunar—y debe comenzar una semana antes de Yom Kipur para preparar su cuerpo para la deficiencia. Otro líquido que su cuerpo puede perder es el café; bueno, en realidad, el cafeína . Si es un bebedor habitual de café con cafeína, debe reducir algunos días antes de las vacaciones para aliviar la posibilidad de dolores de cabeza y náuseas.
Aunque la tentación puede ser comer todo lo que pueda de los alimentos más abundantes, debe vigilar lo que come antes de ayunar. Sus comidas previas al ayuno deben ser bajas en sal y altas en fibra; esto le ayudaráEvite sentir sed y le proporcione energía sostenida. También es importante que coma despacio, ya que comer demasiado rápido puede hacer que su nivel de azúcar en sangre suba y, a su vez, le haga sentir hambre.
Menús de pre-ayuno
los judíos comen tradicionalmente Seudat Mafseket —Comida de cese o comida previa al ayuno — antes del ayuno de Yom Kipur. Para facilitar la digestión, es posible que desee comer una comida más abundante a la mitad del día y luego una comida más ligera para la cena. Muchas familias comen carnecomida para el almuerzo y luego disfrute de una cena de lácteos con alto contenido de carbohidratos directamente antes del ayuno. pollo empanizado , papas y postre. El menú de productos lácteos puede incluir un soufflé de huevo, bagels de trigo integral con varios productos para untar y ensalada de frutas.
Menú posterior al rápido
Al final de Yom Kipur, los judíos tradicionalmente comparten una alegre comida de descanso rápido con familiares y amigos. Los judíos asquenazíes en Estados Unidos e Israel a menudo prefieren un menú festivo estilo brunch, como este bagel sin cocción y brunch de salmón ahumado . Muchas familias sefardíes prefieren acompañar un bocadillo ligero de pan o pastel con una sabrosa comida de carne. Cualquiera que sea el estilo de comida, debe ser algo fácil de digerir para no "conmocionar" el sistema después de 25 horasrápido.
exento de ayuno
Hay situaciones en las que se considera una mitzvá más importante comer que ayunar. Si el ayuno pudiera poner en peligro la salud o la seguridad de una persona, normalmente están exentos de hacerlo. También hay halájico soluciones legales para quienes pueden pasar el día de manera segura con ciertas modificaciones al ayuno completo tradicional. Por ejemplo, personas con afecciones como diabetes, quienes requieren ciertos medicamentos que deben tomarse con alimentos oa las mujeres embarazadas se les puede recomendar que coman y beban en shiurim - pequeñas cantidades consumidas de forma incremental.
