El abeto / Diana Rattray
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 414 | Calorías |
| 12 g | grasa |
| 73 g | carbohidratos |
| 7 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 414 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 12 g | 15% |
| Grasa saturada 5g | 27% |
| colesterol 166 mg | 55% |
| sodio 376 mg | 16% |
| Carbohidratos totales 73 g | 26% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| proteína 7 g | |
| calcio 110 mg | 8% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este delicioso postre crujiente de manzana al horno es una receta simple hecha con manzanas frescas y un aderezo delicioso. El aderezo forma una capa similar a un pastel con una parte superior dorada y crujiente. El postre tiene algo de crujiente con el aderezo, pero es más un zapatero que un crujiente o crumble.
El crujido de manzana de la imagen se hizo siguiendo exactamente esta receta.
Sirva este postre de manzana tibio con una bola de helado o rocíe un poco de crema por encima. Espolvoree azúcar con canela por encima, si lo desea.
ingredientes
- 4 a 6 manzanas medianas 4 tazas picadas; Granny Smith, Braeburn y Cortland son buenas opciones
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita canela
- 1 cucharada de mantequilla cortada en trozos pequeños
- Para la cobertura :
- 1 huevo grande
- 1/2 taza de harina para todo uso
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
Pasos para hacerlo
-
Caliente el horno a 350 F / 180 C / Gas 4. Unte con mantequilla una fuente para hornear de 1 1/2 cuarto de galón.
-
Pele y descorazone las manzanas. Córtelas en dados de 1/2 pulgada.
-
En un bol mezclar las manzanas picadas con 1 taza de azúcar y la canela; transferir a la fuente para hornear preparada. Salpicar con los pedacitos de mantequilla
-
En un tazón mediano, bata el huevo. En otro tazón combine la harina, 1/2 taza de azúcar y el polvo de hornear; mezcle bien. Agregue la mezcla de harina al huevo batido junto con la mantequilla derretida. Revuelva hasta que esté bienmezclado.
-
Con una cucharadita, coloque la masa de cobertura uniformemente sobre el relleno de manzana.
-
Hornee la manzana crujiente en el horno precalentado durante 30 a 35 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas y la cobertura esté dorada.
Puede que también te guste
Etiquetas de receta:
