El abeto / Diana Rattray
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 592 | Calorías |
| 16 g | grasa |
| 108 g | carbohidratos |
| 9 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 592 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 16 g | 21% |
| Grasa saturada 7g | 35% |
| colesterol 172 mg | 57% |
| sodio 620 mg | 27% |
| Carbohidratos totales 108 g | 39% |
| Fibra dietética 7g | 26% |
| proteína 9 g | |
| calcio 169 mg | 13% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Usamos una combinación de manzanas Granny Smith y Golden Delicious en esto zapatero . Hornee este postre para un evento especial comida compartida , o cena familiar.
ingredientes
- 7 tazas manzanas pelado, sin corazón, en rodajas finas
- 1 1/2 tazas de arándanos frescos
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 3/4 taza de azúcar
- 1/2 taza de azúcar morena
- 3 cucharadas de harina
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/3 taza de jugo de manzana
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 cucharada de mantequilla blanda
- Para la cobertura :
- 3/4 taza de harina
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita escasa polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 huevo grande
- 2 cucharadas de crema o leche evaporada o mitad y mitad
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Engrase una fuente para hornear de 2 1/2 a 3 cuartos. Precaliente el horno a 375 F.
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Mezcle las manzanas en rodajas con arándanos y jugo de limón.
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En un tazón, combine 3/4 taza de azúcar granulada, 1/2 taza de azúcar morena, 3 cucharadas de harina, 1 cucharadita de canela y 1/2 cucharadita de sal; agregue a la mezcla de manzana y revuelva para cubrir. Mezcle eljugo de manzana y vainilla.
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Coloque la mezcla de manzana en la fuente para hornear preparada. Salpique con la mantequilla blanda.
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Hacer la cobertura : En un tazón, combine 3/4 de taza de harina con 1/2 taza de azúcar, 1 cucharadita de polvo de hornear y 1/4 de cucharadita de sal.
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Batir el huevo con la crema y la mantequilla derretida; incorporar los ingredientes secos y batir hasta que quede suave.
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Con una cucharada, coloque cucharadas de masa uniformemente sobre la mezcla de frutas. La masa se esparcirá a medida que el zapatero se hornea
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Hornee durante 40 a 50 minutos, hasta que la fruta esté tierna y la cobertura esté bien dorada.
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¡Sirve y disfruta!
