Receta de repollo frito

El abeto / Wanda Abraham

Preparación: 10 minutos
Cocinar : 15 minutos
Total: 25 minutos
Porciones: 6 a 8 porciones
Pautas nutricionales por porción
87 Calorías
4 g grasa
11 g carbohidratos
3 g proteína
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información nutricional
Porciones: 6 a 8
Cantidad por ración
Calorías 87
% del valor diario *
Grasa total 4 g 6%
Grasa saturada 1g 3%
colesterol 2 mg 1%
sodio 351 mg 15%
Carbohidratos totales 11 g 4%
Fibra dietética 4g 14%
proteína 3 g
calcio 65 mg 5%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

A los niños les encanta cualquier cosa con tocino. Reconozcámoslo: a la mayoría de las personas les encanta cualquier cosa con tocino. Esta receta de repollo es una de las favoritas entre los niños porque el repollo se marchita en la grasa del tocino, luego se mezcla con tocino y un poco de azúcar y sal.El resultado es una guarnición que disfrutará toda la familia.

ingredientes

  • 6 rebanadas tocino cortado en trozos de 1 pulgada
  • 1 pequeño cebolla en cubitos
  • 1 cabeza de col verde sin corazón y picada en tiras del tamaño de un bocado
  • 2 cucharadas aceite de canola
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto / Wanda Abraham

  2. Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.

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  3. Agregue el tocino. Freír hasta que esté crujiente. Retirar a toallas de papel para escurrir, dejando el tocino en la sartén.

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  4. Agregue las cebollas a la sartén con la grasa de tocino. Cocine hasta que se ablanden, de 3 a 4 minutos.

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  5. Agregue los ingredientes restantes. Cocine, volteando frecuentemente con pinzas, hasta que el repollo se ablande, aproximadamente 10 minutos.

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  6. Retirar del fuego. Mezclar con tocino y servir inmediatamente.

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