Francesco Perre / Getty Images
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 875 | Calorías |
| 60 g | grasa |
| 11 g | carbohidratos |
| 69 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 3 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 875 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 60 g | 78% |
| Grasa saturada 28g | 138% |
| colesterol 278 mg | 93% |
| sodio 521 mg | 23% |
| Carbohidratos totales 11 g | 4% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| proteína 69 g | |
| calcio 79 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estos lomo chuletas de cordero se doran y luego se hornean en una mezcla simple de salsa de tomate. Sirva las chuletas de cordero con calabaza de verano o calabacín y papas al horno o arroz.
ingredientes
- 3 chuletas de lomo de cordero
- 2 cucharadas de mantequilla
- sal y pimienta
- 1/2 taza de agua
- 1 lata 8 onzas de salsa de tomate
- 1/4 taza de salsa de tomate
- 1 cucharadita salsa Worcestershire
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de orégano seco
Pasos para hacerlo
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Caliente el horno a 350 F.
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Derretir la mantequilla en a sartén pesada a fuego medio; agregue las chuletas de cordero y cocine, volteando para que se doren por ambos lados.
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Coloque las chuletas en una fuente para hornear; espolvoree con sal y pimienta.
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Vierta 1/2 taza de agua en la sartén y revuelva para aflojar los trozos dorados. Agregue los ingredientes restantes a la sartén y luego vierta sobre las chuletas de cordero. Alternativamente, si la sartén es apta para horno, deje las chuletas en la sartén.
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Tape y hornee en el horno precalentado durante 1 hora.
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¡Sirve y disfruta!
