El abeto / Emily Hawkes
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 118 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 25 g | carbohidratos |
| 5 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 3 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 118 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 1254 mg | 55% |
| Carbohidratos totales 25 g | 9% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| proteína 5 g | |
| calcio 91 mg | 7% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Cuando se trata de la salsa perfecta para mojar rollitos de primavera o rollitos de huevo, hay todo tipo de opciones. Si vas a comprar en una tienda, entonces me gusta usar una salsa dulce de chile tailandesa o, a veces, incluso simplemente salsa de soja ouna salsa dulce de champiñones. Si vas a hacer en casa y quieres algo tradicional e inspirado en Asia para mojar tus rollitos de primavera, esta receta es un buen lugar para comenzar.
Esta salsa básica es rápida de hacer y perfecta para servir con rollos de huevo, cualquier tipo de rollito de primavera , o para usar como salsa para salteados .
nota : Todos los ingredientes de esta simple salsa para mojar rollitos de primavera son vegetarianos y veganos y, si necesita que esta receta también sea sin gluten, simplemente cambie la salsa de soja por un sustituto sin gluten, como tamari sin gluten . Aminos líquidos de Bragg también sería un buen sustituto aquí.
ingredientes
- 1/4 taza de agua
- 1 cucharadita de maicena
- 1/4 taza de salsa de soja
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 2 dientes de ajo picados y triturados
- 2 cucharadas de azúcar
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto / Emily Hawkes -
En un tazón pequeño, con un tenedor o un batidor pequeño, mezcle el agua y la maicena hasta que la maicena se disuelva por completo.
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Luego, transfiera la mezcla de maicena y agua a una cacerola o sartén pequeña, y agregue la salsa de soja o un sustituto sin gluten, vinagre de arroz, dientes de ajo picados y azúcar. Revuelva suavemente todo para combinar.
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Caliente la mezcla a fuego medio durante 3 a 5 minutos, revolviendo con frecuencia; el azúcar debe estar completamente disuelto y la mezcla debe comenzar a espesarse un poco. Puede agregar un poco más de líquido si es necesario, teniendo en cuenta que su rollito de primaveraLa salsa para mojar se espesará un poco a medida que se enfríe, por lo que querrá que esté un poco delgada cuando apague el fuego.
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Deje que la salsa para mojar rollitos de primavera se enfríe completamente antes de servir; debe servirse a temperatura ambiente o ligeramente fría.
El abeto / Emily Hawkes
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