Batido de frutas y espinacas

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Preparación: 5 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 5 minutos

¡Somos una sociedad de ritmo rápido con poco tiempo para satisfacer todas nuestras necesidades dietéticas diarias! Es por eso que muchos de nosotros recurrimos a multivitamínicos y suplementos para ayudarnos a mantener una dieta saludable. Tomamos una pastilla o recurrimos abarras saludables y bebidas saludables como un sustituto de lo real. O no tenemos el tiempo para seguir una dieta saludable y obtener todas las frutas y verduras que necesitamos, ¡o simplemente no nos gustan!

Algunos estudios encuentran que lo es mejor tomar un suplemento o una pastilla de vitaminas que simplemente comer mal y esperar lo mejor. Otros insisten en que simplemente no hay sustituto para lo real. Es cierto que un multivitamínico puede ayudar a mantener la salud cuando la alternativa no es obtener suficientes nutrientes en nuestros alimentos.

Pero lo que falta en un multivitamínico o suplemento es la 'totalidad' de las vitaminas, minerales, fitonutrientes y enzimas que ofrecen las frutas y verduras frescas. La interacción de todos los nutrientes en los alimentos frescos es especialmente importante. Y es importante tener en cuenta que las multivitaminas y los suplementos se procesan, lo que significa que el valor nutricional de la vitamina o el mineral puede ser 'cocido, '¡causando que las vitaminas y minerales en un multivitamínico tengan poca o ninguna utilidad para nosotros nutricionalmente!

Fitonutrientes , por ejemplo, no se pueden reproducir en una pastilla y son esenciales para un sistema saludable. La fibra vegetal y de frutas también es necesaria para una salud óptima y no se puede reproducir fácilmente en forma de pastilla o bebida. La fibra natural es insustituible y se encuentra en todas las frutasy vegetales que consumimos.La fibra dietética es esencial para mantener un sistema cardiovascular saludable, reducir el riesgo de diabetes al eliminar el azúcar no saludable del cuerpo y ayudar a mantener los niveles de colesterol bajo control.Todo esto, lamentablemente, no se puede lograr con una pastilla.

Las frutas y verduras también son bajas en calorías en su mayor parte, y este es otro beneficio adicional de comer productos frescos enteros. Encontrar una manera de incluir frutas y verduras en su dieta es una forma de reducir el peso y reducir el riesgo deenfermedad.

vitamina C es otro ingrediente en muchas de nuestras frutas y verduras que no se puede replicar con una pastilla. Aunque algunos recomendar que tomar un suplemento de vitamina C puede ser útil si no está cumpliendo con sus necesidades diarias, la mayoría de los expertos están de acuerdo en que una pastilla de vitamina C no sustituye a la verdadera

Hay tantas formas de optimizar su dieta con alimentos reales, frutas y verduras frescas, nueces, hierbas y especias y legumbres. Comer más ensaladas, consumir una pieza de fruta como refrigerio saludable en lugar de la barra de salud ojugo de frutas e incluir más verduras en sus comidas cocidas son las formas más fáciles de evitar ese suplemento. ¿La mejor manera? Haga un jugo fresco o batido !

¡Los mejores alimentos frescos!

potasio es especialmente importante para una salud óptima y plátanos son una fuente excepcional. También son ricos en vitamina B6 y magnesio.

Una gran fuente de tantos nutrientes son las verduras de hoja verde como espinaca . También proporciona una dosis saludable de fibra dietética. La espinaca también ofrece una amplia gama de fitonutrientes y enzimas, así como compuestos del complejo B, manganeso, magnesio, calcio y hierro, ¡por nombrar solo algunos nutrientes vitales! beneficios para la salud ¡de espinacas son fantásticas!

Agregue yogur a su batido para obtener una dosis saludable de calcio . El uso de leche descremada también proporciona vitamina D y calcio.

Manzanas , los cítricos y el repollo se encuentran entre las mejores fuentes de vitamina C y fibra dietética soluble. También considere incluir fresas, kiwis y otras bayas por sus propiedades naturales antioxidante contenido.

Incluya nueces y semillas como nueces y linaza por su contenido de ácidos grasos omega-3. Las semillas de lino también son ricas en manganeso , magnesio, fósforo y selenio , así como una gran fuente de fibra y vitamina B1 .

ingredientes

  • 1 taza de espinacas
  • 1 plátano
  • 1 taza fresas
  • 1 manzana en rodajas
  • 1 cucharada de harina de lino
  • 1 taza de yogur
  • 1 taza de leche de coco

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Combine todos los ingredientes en una licuadora y procese hasta que quede suave. Agregue más leche si es necesario para diluir el batido.

  3. Vierta en un vaso alto y disfrute.

Fuentes de artículos
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  1. Blumberg JB, Bailey RL, Sesso HD, Ulrich CM. El papel evolutivo del uso de suplementos multivitamínicos / multiminerales entre adultos en la era de la nutrición personalizada . nutrientes . 2018; 10 2. Doi: 10.3390 / nu10020248

  2. Chen F, Du M, Blumberg JB, et al. Asociación entre el uso de suplementos dietéticos, la ingesta de nutrientes y la mortalidad entre los adultos estadounidenses: un estudio de cohorte . Ann Intern Med . 2019; 170 9: 604-613. Doi: 10.7326 / M18-2478

  3. Asociación Estadounidense del Corazón. Suplementos vitamínicos: exageración o ayuda para una alimentación saludable . Actualizado el 1 de febrero de 2014.

  4. Departamento de Agricultura de EE. UU. FoodData Central. plátano . Actualizado el 1 de abril de 2019.

  5. Departamento de Agricultura de EE. UU. FoodData Central. espinaca . Actualizado el 1 de abril de 2019.