El abeto / Teena Agnel
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 1546 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 399 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 32 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 1546 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 24 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 399 g | 145% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 1 g | |
| calcio 75 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Una forma única de capturar el sabor de las moras recién recolectadas es hacer vino de moras. Perfecto para brunch o fiestas al aire libre, este vino de moras fue adaptado de una antigua receta de los Apalaches.
ingredientes
- 3 1/2 cuartos de agua
- 7 cuartos de moras frescas trituradas
- 1 clara de huevo
- 7 libras de azúcar granulada
- 2 cuartos de galón de agua
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto / Teena Agnel -
En un recipiente grande de acero inoxidable o vajilla, combine los 3 1/2 cuartos de agua con las moras.
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Cubra y deje reposar durante 24 horas.
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Batir la clara de huevo y transferir a una cacerola grande.
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revuelva en azúcar y 2 cuartos de galón de agua.
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Llevar a ebullición; hervir durante 5 minutos.
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Desnatar y dejar enfriar.
El abeto / Teena Agnel -
Agregue el almíbar desnatado a la mezcla de moras.
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Revuelva y coloque en un frasco tapado herméticamente con un paño.
El abeto / Teena Agnel -
Desnatar cada mañana durante 10 mañanas.
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Cubra con un paño y deje reposar hasta que se detenga la fermentación.
-
¡Sirve y disfruta!
El abeto / Teena Agnel
sugerencia
- Esta receta tarda al menos 10 días hasta que se detiene la fermentación.
