| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 290 | Calorías |
| 10 g | grasa |
| 51 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 290 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 10 g | 13% |
| Grasa saturada 4g | 20% |
| colesterol 15 mg | 5% |
| sodio 48 mg | 2% |
| Carbohidratos totales 51 g | 19% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| Azúcares totales 50g | |
| proteína 1 g | |
| vitamina C 0 mg | 0% |
| calcio 8 mg | 1% |
| Hierro 0 mg | 1% |
| Potasio 30 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Si está buscando despertar su rutina de gofres o panqueques, esta mantequilla nuez la receta de jarabe te hará repensar lo que pones encima de tus delicias de desayuno favoritas.
La mayoría de las veces, nos enfocamos en crear diferentes sabores de masa para cosas como waffles de banana y nueces o panqueques con chispas de chocolate, pero nunca consideremos aumentar el sabor del almíbar.
Esta es una forma de hacer que el desayuno o el brunch sean súper especiales. Agrega un toque gourmet adicional y hace que la comida que ya es increíble sea aún más maravillosa.
ingredientes
- 1 taza de agua
- 2 tazas de azúcar
- 1/2 taza de nueces pecanas picadas
- 1 cucharadita de extracto de nuez de mantequilla o saborizante de arce
- 1/4 taza de mantequilla
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
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En una cacerola pequeña, hierva el agua y agregue el azúcar. Revuelva la mezcla hasta que el azúcar se disuelva.
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Agregue las nueces y revuelva.
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Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos sin revolver.
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Luego, agregue el extracto de nuez de mantequilla o el saborizante de arce y la mantequilla y revuelva hasta que esté bien mezclado.
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Deje que el almíbar se enfríe un poco y sírvalo tibio o enfriado con panqueques, waffles, tostadas francesas, helado o cualquier otra cosa que se beneficie de su fabuloso sabor.
-
Conservar en el refrigerador hasta por dos semanas.
Beneficios de hacer su propio jarabe
Hacer su propio jarabe para panqueques o gofres le permite controlar lo que se incluye en la receta para que no tenga que preocuparse por los aditivos adicionales que podrían venir en los jarabes comprados en la tienda.
Con esta receta base para el jarabe de nuez y mantequilla, usa sus propios ingredientes, y solo algunos de ellos, para crear un jarabe sabroso. Pero puede jugar con los ingredientes para crear una alternativa aún más saludable.
Quizás sustituya una porción de otro edulcorante en una porción del azúcar para ver cómo sale. néctar de agave puede ser un buen edulcorante alternativo para jugar cuando cocine. Miel también podría ser un edulcorante alternativo para sustituir el azúcar. Intente mezclar la mitad del azúcar con una taza de cualquiera de esos. Es posible que no necesite tanta azúcar y, en cambio, prefiera los sabores de nuez o arce para tomar el control;lo bueno de poder hacer la receta usted mismo. Además, probablemente pueda modificarla mientras prepara el almíbar.
Ya sea que se desvíe de la receta o no, esta receta de jarabe de nuez le da la base para crear algo delicioso. Y, si cultiva sus propias nueces sin pesticidas, puede pelarlas y usarlas.
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