Chatpata Chana Raita Garbanzos en yogur agrio picante

Escrito por
Petrina Verma Sarkar
La escritora gastronómica Petrina Verma Sarkar es originaria de la India y tiene un amplio conocimiento de las cocinas regionales del país.
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Petrina Verma Sarkar
actualizado 21/08/19
temmuzcan / E + / Getty Images
Preparación: 5 minutos
Cocinar : 5 minutos
Total: 10 minutos
Porciones: 4 porciones
Pautas nutricionales por porción
214 Calorías
6 g grasa
29 g carbohidratos
11 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
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información nutricional
Porciones: 4
Cantidad por ración
Calorías 214
% del valor diario *
Grasa total 6 g 8%
Grasa saturada 3g 14%
colesterol 16 mg 5%
sodio 233 mg 10%
Carbohidratos totales 29 g 11%
Fibra dietética 5g 19%
proteína 11 g
calcio 183 mg 14%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

No solo es un excelente acompañamiento para cualquier comida, sino que Chatpata Chana Raita también es un excelente platillo a dieta. Cómete un tazón grande y estarás lleno, en tu estómago y en tu mente.

ingredientes

  • 2 tazas yogur
  • 1 taza hervida garbanzos hervir con sal al gusto
  • 1 pimiento verde grande / pimiento picado fino
  • 1 cucharadita chaat masala
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de semillas de comino ligeramente tostadas molidas en trozos grandes
  • 1/2 cucharadita de chile rojo en polvo
  • pellizcar sal al gusto

Pasos para hacerlo

  1. En una ensaladera, bata bien el yogur para eliminar los grumos.

  2. Agregue todos los ingredientes restantes, pruebe y agregue sal si es necesario. Mezcle bien.

  3. Deje enfriar durante una hora y sirva.