| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 162 | Calorías |
| 9 g | grasa |
| 7 g | carbohidratos |
| 14 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 20 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 162 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 9 g | 12% |
| Grasa saturada 2g | 12% |
| colesterol 39 mg | 13% |
| sodio 392 mg | 17% |
| Carbohidratos totales 7 g | 2% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| proteína 14 g | |
| calcio 37 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta receta fácil para perros con chile rinde entre 16 y 20 porciones, perfecta para una fiesta o reunión de un gran día de juego, y solo se necesitan 30 minutos para cocinar.
Cubra los perros con chili con mostaza y cebolla picada, un poco de queso o use sus aderezos favoritos para perros calientes
Ponga la salsa en una olla de cocción lenta para mantenerla caliente; sírvala directamente de la olla con tazones de varios ingredientes y servilletas para los invitados.
ingredientes
- 3 a 4 cucharadas de aceite vegetal
- 2 libras de carne molida de res o use la mitad de carne de cerdo molida
- 2 dientes de ajo medianos finamente picados
- 1/4 taza pasta de tomate
- 1 cebolla finamente picada
- 2 tazas caldo de res
- 5 cucharadas de chile en polvo
- 6 cucharadas de harina de maíz o masa harina
- 2 cucharaditas de azúcar
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 hojas de laurel
Pasos para hacerlo
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Caliente el aceite y saltee el ajo y la cebolla hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente de 7 a 9 minutos.
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Agregue el chile en polvo, el azúcar y el comino. Continúe cocinando, revolviendo constantemente, durante 2 minutos.
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Agregue la carne molida y cocine, revolviendo, hasta que se dore uniformemente. Agregue los ingredientes restantes; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que esté muy espeso, de 15 a 20 minutos.
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Deseche la hoja de laurel.
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