El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 660 | Calorías |
| 57 g | grasa |
| 26 g | carbohidratos |
| 21 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 30 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 660 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 57 g | 73% |
| Grasa saturada 7g | 35% |
| colesterol 23 mg | 8% |
| sodio 92 mg | 4% |
| Carbohidratos totales 26 g | 9% |
| Fibra dietética 10g | 36% |
| proteína 21 g | |
| calcio 253 mg | 19% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Galletas de nueces y almendras, junto con galletas de sésamo y galletas de nueces —son una delicia popular en las panaderías chinas, pero también es posible preparar estas delicias chinas clásicas en casa.
ingredientes
- 2 tazas de harina
- 1/2 cucharadita polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/2 taza acortamiento
- 3/4 taza de azúcar blanca
- 1 huevo
- 2 1/2 cucharaditas de extracto de almendras
- 30 almendras enteras blanqueado
- 1 huevo ligeramente golpeado
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes y precaliente el horno a 325 F / 162.5 C.
El abeto -
En un tazón grande, tamice la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
El abeto -
En un tazón mediano, use una batidora eléctrica para batir la mantequilla, la manteca vegetal y el azúcar.
El abeto -
Agregue el huevo y el extracto de almendra y bata hasta que esté bien mezclado.
El abeto -
Agregue a la mezcla de harina y mezcle bien. Nota: La masa se desmoronará en este punto.
El abeto -
Use sus dedos para formar una masa con la mezcla y luego forme con la masa 2 rollos o leños de 10 a 12 pulgadas de largo.
El abeto -
Envuelva y refrigere durante 2 horas esto hará que sea más fácil dar forma a la masa en círculos.
El abeto -
Tome un tronco y marque ligeramente la masa a intervalos de 3/4 de pulgada para que tenga 15 piezas y corte la masa.
El abeto -
Enrolle cada pieza en una bola y colóquela en una bandeja para galletas ligeramente engrasada, aproximadamente a 1 1/2 pulgadas de distancia.
El abeto -
Agregue una almendra en el centro de cada galleta y presione ligeramente. Repita con la masa restante.
-
Unte cada galleta ligeramente con un huevo batido.
El abeto -
Hornee de 15 a 18 minutos, hasta que estén doradas.
El abeto -
Enfríe y disfrútelo o guárdelo en un recipiente sellado.
El abeto
