El abeto / Cara Cormack
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 114 | Calorías |
| 4 g | grasa |
| 13 g | carbohidratos |
| 7 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 114 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 4 g | 5% |
| Grasa saturada 2g | 11% |
| colesterol 15 mg | 5% |
| sodio 96 mg | 4% |
| Carbohidratos totales 13 g | 5% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| Azúcares totales 2g | |
| proteína 7 g | |
| vitamina C 2 mg | 9% |
| Calcio 235 mg | 18% |
| Hierro 1 mg | 6% |
| Potasio 298 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La leche con chocolate es fácil de hacer en casa desde cero y no necesita una botella de jarabe de chocolate. Esta receta está hecha con reales cacao en polvo y solo un poco de azúcar para darle dulzura. Tanto a los niños como a los adultos les encantará su sabor.
A diferencia de las mezclas de leche con chocolate en polvo que están llenas de conservantes e ingredientes difíciles de pronunciar, solo necesitas tres ingredientes simples para esta receta de leche con chocolate. Tienes control total sobre lo que pasa en tu leche y puedes sentirte mejor con lo que tu familiaestá bebiendo.
Cada aspecto de esta receta se puede personalizar. Por ejemplo, use su tipo de leche favorita, ya sea láctea o una alternativa como la leche de almendras o de soja. Al usar cacao en polvo sin azúcar , puede ajustar la dulzura al gusto con más o menos azúcar. También es fácil escalarlo para un lote grande y listo para beber en el refrigerador. Incluso puede calentarlo para chocolate caliente o agregar un pocosabor extra.
ingredientes
-
6 onzas leche , cualquier tipo
-
1 1/2 cucharaditas cacao en polvo sin azúcar
-
1 cucharadita azúcar de repostería
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto / Cara Cormack -
Vierta la leche en un vaso y agregue lentamente el cacao en polvo mientras mezcla con un licuadora de inmersión , una cuchara o un batidor pequeño. Una batidora de inmersión o un batidor pequeño funcionan mejor porque reducen la formación de grumos del cacao en polvo.
El abeto / Cara Cormack -
Agregar azúcar en polvo hasta que esté bien mezclado.
El abeto / Cara Cormack -
Sirva inmediatamente o cubra y coloque en el refrigerador hasta que esté listo para beber. Disfrútelo.
El abeto / Cara Cormack
Consejos
- Si lo refrigera, asegúrese de remover o agitar bien la leche antes de beberla. El cacao en polvo y el azúcar pueden gravitar hacia el fondo, creando un "lodo".
- Prepare la leche con chocolate por medio galón o incluso galón: mezcle la leche con los otros ingredientes usando una licuadora normal en lugar de una licuadora de inmersión y transfiérala a una jarra de plástico a prueba de fugas. Asegúrese de agitar la jarra antes de servir un vaso..
variación de la receta
- Agregue una pizca de canela molida o nuez moscada para darle un toque picante.
- Para una versión sin azúcar, sustituya el azúcar en polvo por stevia. Comience con algo pequeño y mezcle, agregando más si es necesario para adaptarse a su gusto.
- puede hacer chocolate caliente con los mismos ingredientes. Caliente la leche a fuego lento y agregue el cacao en polvo y el azúcar. Revuelva hasta que esté bien mezclado y a la temperatura deseada. Sirva inmediatamente. Cubra con malvaviscos o crema batida .
¿Es la leche con chocolate casera más saludable?
El ingrediente principal de muchas mezclas de leche con chocolate en polvo es el azúcar, no el cacao. Las listas de ingredientes de la leche con chocolate, incluidas las versiones sin azúcar y embotelladas, suelen ser largas y confusas. Algunas etiquetas también indican que puede incluir leche, soja,o al trigo, al que algunas personas son alérgicas. Al preparar la leche con chocolate, puede adaptarla a las necesidades nutricionales de su familia. Esta receta incluye muy poca azúcar y puede reducir las calorías eligiendo leche descremada o descremada. Si alguien es alérgicoa lácteos, cambie a leche de almendras, avena, arroz o soja . Los niños prefieren la leche con sabor, y los estudios han demostrado que puede ayudarlos a satisfacer sus necesidades diarias de calcio con pocos efectos negativos . Y, sin embargo, la leche con chocolate es indulgente y no tan saludable como la leche blanca, por lo que es mejor disfrutarla con moderación.
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