El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 259 | Calorías |
| 16 g | grasa |
| 27 g | carbohidratos |
| 4 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 259 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 16 g | 20% |
| Grasa saturada 8g | 39% |
| colesterol 30 mg | 10% |
| sodio 361 mg | 16% |
| Carbohidratos totales 27 g | 10% |
| Fibra dietética 2g | 9% |
| proteína 4 g | |
| calcio 138 mg | 11% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El pan bannock se originó en Escocia y es un pan plano, a menudo sin levadura, a veces descrito como un bollo gigante. El bannock se hace comúnmente con avena, como en esta receta, pero también se puede hacer con harina, cebada e inclusoguisantes.Los exploradores escoceses trajeron pan bannock a América del Norte. Hoy en día, se asocia principalmente con los pueblos indígenas en Canadá y es un pan popular para hacer durante las actividades en la naturaleza.
Esta receta para pan bannock , que tiene sus orígenes en Acadia ahora Nueva Escocia, es una barra de pan que se desmorona que se puede mezclar en cinco minutos. El pan se hornea en un plato para pastel y luego se corta en gajos, como bollos o pan de soda. El azúcarhace que sea un excelente pan para el desayuno, pero siéntase libre de reducir el azúcar a una cucharada o dos para obtener un pan más sabroso.
ingredientes
- 1 cucharada de maíz aceite
- 2 1/4 tazas de harina para todo uso
- 3/4 taza copos de avena no avena instantánea
- 1/3 taza de azúcar
- 1 cucharada polvo de hornear
- 3/4 cucharadita de sal
- 4 onzas de mantequilla derretida y enfriada
- 1/2 taza de agua o más si es necesario
- Guarnición: mantequilla, mermelada, almíbar y miel
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto -
Precaliente el horno a 400 F. Engrase un molde para pastel con el aceite.
El abeto -
Mezcle la harina, la avena, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande hasta que estén bien combinados.
El abeto -
Agregue la mantequilla derretida y enfriada y revuelva hasta que se mezcle.
El abeto -
Agregue 1/2 taza de agua y revuelva hasta que se mezcle; no mezcle demasiado o el pan estará pesado. Los grumos pequeños están bien siempre que la harina se absorba en la masa.
El abeto -
Coloque la masa en el molde para pastel. Enharine ligeramente sus manos y dé golpecitos suaves con la masa uniformemente sobre el plato.
El abeto -
Corte la masa en 8 gajos para facilitar el corte cuando el pan esté listo.
El abeto -
Hornee en el horno durante 30 minutos o hasta que estén ligeramente dorados y un poco más oscuros alrededor de los bordes.
El abeto -
Cortar en 8 trozos y servir con mantequilla, mermelada, almíbar y miel.
El abeto -
¡Sirve y disfruta!
Consejos
- Esta es una buena receta para enseñarles a los niños a hornear, ya que la masa es fácil de hacer y simplemente se coloca en un plato para pastel; no hay necesidad de enrollarla ni cortarla. La textura es un poco como la torta dulce y es unadesayuno perfecto para niños y adultos en movimiento. Además, considere servirlo como postre cuando tenga ganas de algo que no sea demasiado dulce.
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