| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 590 | Calorías |
| 25 g | grasa |
| 87 g | carbohidratos |
| 6 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 590 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 25 g | 32% |
| Grasa saturada 11g | 53% |
| colesterol 98 mg | 33% |
| sodio 459 mg | 20% |
| Carbohidratos totales 87 g | 32% |
| Fibra dietética 3g | 11% |
| proteína 6 g | |
| calcio 76 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este popular pastel de chocolate de una capa se hornea con un glaseado de chocolate cremoso. Es un pastel de chocolate con suero de leche hecho con una combinación de chocolate y café. El café es el secreto del increíble sabor.
ingredientes
- 4 oz. De chocolate para hornear sin azúcar
- 1 taza de mantequilla o margarina ablandada
- 1 taza de café negro preparado
- 2 tazas de azúcar granulada
- 2/3 taza de suero de leche
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 huevos grandes
- 1/2 cucharadita de canela
- 2 cucharadita de vainilla
- 2 tazas de harina para todo uso
- Glaseado :
- 1/2 taza de mantequilla ablandada
- 3/4 taza de cacao
- 3 tazas de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/4 taza de café preparado
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 350 F.
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Engrase y enharine un molde para hornear de 9 por 13 pulgadas
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En una cacerola grande, combine el chocolate sin endulzar, 1 taza de mantequilla y 1 taza de café colado. Caliente hasta que el chocolate y la mantequilla se derritan. Agregue azúcar granulada y continúe cocinando a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva.calentar y dejar enfriar.
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Combine suero de leche, bicarbonato de sodio, huevos, canela y 2 cucharaditas de vainilla. Agregue la mezcla de chocolate.
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Agregue la harina y mezcle bien.
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Vierta la masa en la sartén preparada.
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Hornee por 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
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Cubra con el glaseado de chocolate abajo.
para hacer el glaseado
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Reúna los ingredientes.
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En un tazón con batidora eléctrica, bata 1/2 taza de mantequilla hasta que esté suave y esponjosa. Agregue el cacao y mezcle bien. Agregue el azúcar en polvo y 1 cucharadita de vainilla. Licue bien.
-
Agregue 1/4 de taza de café, poco a poco, hasta lograr una consistencia para untar.
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