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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 207 | Calorías |
| 10 g | grasa |
| 14 g | carbohidratos |
| 15 g | proteína |
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| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 207 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 10 g | 13% |
| Grasa saturada 4g | 19% |
| colesterol 58 mg | 19% |
| sodio 625 mg | 27% |
| Carbohidratos totales 14 g | 5% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| proteína 15 g | |
| calcio 126 mg | 10% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación
La salsa para esta sabrosa cazuela de cangrejo es una simple combinación de salsa blanca, sazonada con un poco de mayonesa, vinagre y mostaza seca .
La mezcla de cangrejo se hornea en moldes individuales. La receta rinde 8 porciones pequeñas, pero se puede cortar fácilmente por la mitad.
ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas colmadas de harina
- 3/4 taza de leche
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de mostaza seca
- 1 cucharadita de vinagre
- 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire
- 2 cucharadas colmadas de mayonesa
- 1 rebanada de pan, rasgado
- 1 libra de carne de cangrejo
Pasos para hacerlo
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Derrita la mantequilla; agregue la harina. Agregue 1/2 taza de leche gradualmente, revolviendo. Agregue sal, mostaza, vinagre y salsa inglesa; cocine hasta que espese. Deje enfriar. Agregue mayonesa a la salsa.
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Humedezca las migas con la leche restante; agregue al cangrejo. Mezcle la mezcla de cangrejo con la mezcla de salsa.
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Coloque en 8 moldes. Hornee a 350 F durante 15 minutos.
